Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Crème de petits pois à la menthe est peut-être parfaite pour vous.
À cuire crème de petits pois à la menthe tue avoir besoin 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crème de petits pois à la menthe :
- Utilisation 500 g petits pois frais
- Préparer 20 g beurre
- Fournir sel
- Utilisation piment d'Espelette
- Utilisation 5 feuilles de menthe
- Vous avez besoin 15 cl crème fleurette
Mouiller avec le bouillon de volaille. Porter à ébullition et ajouter les pois verts. Diluer avec un peu du jus de la boîte de petits pois. Dans une poêle, faire dorer les lardons (sans matière grasse), égoutter dans du papier absorbant.
Crème de petits pois à la menthe pas à pas :
- Écosser les petits pois, mettez-les dans une casserole avec un litre d'eau froide et 20g de beurre. Portez à ébullition et laisser cuire pendant 20 minutes
- Versez le tout dans le blender et mixez jusqu'a ce que le liquide soit bien lisse si besoin ajouter un peu d'eau pour rectifier la consistance.
- Assaisonner, verser la crème et ajoutez les feuilles de menthe et remixer pendant une minute…
- Servir chaud avec une tartine de pain beurrée…
Dans une poêle, faire revenir au beurre à feu moyen, le poireau. Ajouter les petits pois et les pommes de terre. Entre-temps, dans un bol, mélanger les jaunes d'œufs et la crème. En fin de cuisson, ajouter la menthe et laisser infuser quelques minutes. Crème de petits pois à la menthe.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Crème de petits pois à la menthe, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Crème de petits pois à la menthe recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
