Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Bruschetta aux Cèpes recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire bruschetta aux cèpes en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bruschetta aux cèpes :
- Utilisation 4 tranches de pain
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin 200 gr potimarron
- Fournir Cèpes 1 gros
- Fournir Persil sel poivre
- Fournir Huile d’olive
- Fournir 1 tranche épaisse de poitrine de porc confit
- Vous devez vous préparer Persil
Découvrez cette recette de Pain perdu aux Cèpes, façon Bruschetta proposée par le chef Koji Higaki, chef japonais du restaurant L'Inconnu à Paris VIIe. Le pain perdu salé de Koji Higaki est plus qu'une entrée ! Imbibée dans sa sauce à base de purée de cèpes et garnie avec les cèpes sautés et la noix de cajou croquante, le Pain perdu aux cèpes de Koji Higaki est parfait pour le. Imbibé dans une sauce à base de purée de cèpes et garni de cèpes sautés et noix de cajou, ce pain perdu salé est idéal en entrée !
Bruschetta aux Cèpes pas à pas :
- Émincer les cèpes et les faire revenir à la poêle, dans de l'huile d'olive bien chaude. - Faire cuire à feu vif, tout en remuant, en laissant s'évaporer l'eau. Saler et poivrer.
- Écraser une gousse d'ail, hacher et ajouter la aux champignons. - Laisse cuire encore une minute, puis retirer du feu. - Faire griller une tranche de pain de campagne puis la frotter à l'ail.
- Cuire les petits dés de potimarron dans une poêle avec du beurre sel poivre Disposer les champignons puis les petits dés de potimarron un bon morceau de poitrine de porc confit le persil passer au four 10 mn th 180 bonne dégustation. NB vous pouvez remplacer la poitrine confite par autre chose magret, poitrine fumé ect…faite votre choix !
Voir la recette : Pain perdu aux Cèpes, façon Bruschetta Mon livre : Ajouter la recette Accueil / Cuisine / Bruschetta aux cèpes.. Bruschetta aux champignons bruschetta champignons cèpes forestier tartines caviar d'aubergines. Une nouvelle bruschetta sur le blog idéale pour l'apéritif des fêtes de fin d'année ! Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Dans la même poêle, faire sauter les cèpes avec de l'ail et du persil haché.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Bruschetta aux Cèpes est un moyen fantastique de le faire.
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