Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Gnocchi aux épinards est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À faire gnocchi aux épinards tue seul besion 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gnocchi aux épinards :
- Préparer 200 gr pommes terre
- Fournir 100 gr d'épinard décongelé
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
- Utilisation 80 gr farine
- Fournir Sel, poivre
Comme je vous le disais dans un de mes derniers posts, le printemps ne nous laisse pas beaucoup de choix pour ce qui est fruits et légumes. Je me languis d'ailleurs de la fin mai. Des gnocchis d'épinards et de ricotta. Vous avez du mal à faire manger les épinards aux enfants.
Gnocchi aux épinards instructions :
- Préchauffer le four à 200°
- Cuire les pommes de terre. - Pour moi 25 min mais à surveiller (cela dépendra de la grosseur des pommes de terre et du four). La chair doit être bien cuite
- Bien décongeler les épinards et enlever le plus d'eau possible en les faisant revenir 5 min à la poêle. (plus c'est sec mieux c'est) - Peler les pommes de terre.
- Écraser les pommes de terre avec une fourchette. Ajouer les épinards, le sel, le poivre et le jaune. Mélanger. - Incorporer la farine puis mélanger le tout jusqu'à obtenir une boule homogène
- Dans une casserole, porter l'eau à ébullition.
- Fariner le plan de travail. Déposer la boule, pétrir pendant 1 min et former des petites boules un peu tasser. Appuyer avec les dents d'une fourchette sur les petites boules pour faire des stries
- Mettre les gnocchis dans l'eau bouillante. Les sortir des qu'ils remontent à la surface. Ils remontent assez rapidement
- Avant de servir : mettre un peu de matière grasse, verser les gnocchis. - Laisser chauffer avec un peu de sel, d'ail en poudre et un couvercle par dessus pendant 5 min. Remer régulièrement. Servir chaud !!
Voilà la recette qui les réconciliera avec ce légume santé, simple et savoureuse. Nous avons dégustés ce plat de gnocchis en Italie,au lac de tenno,un petit hôtel avec vue sur ce magnifique lac.. Gnocchi aux jeunes pousses d'épinards, sauce au Gorgonzola, Gnocchis express aux épinards Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de gnocchi et épinards pour la lire sur le blog de son. Au robot culinaire, mélanger les épinards et la ricotta jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Dans une grande casserole d'eau frémissante salée, déposer un tiers des gnocchis à la fois.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gnocchi aux épinards, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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