La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner couscous par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de couscous! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez avoir couscous en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de couscous :
- Vous avez besoin Pilons de poulets
- Vous devez vous préparer Merguez
- Préparer Huile d'olive
- Fournir 2 boîte Concentré de tomates (suivant tailler de la boîte)
- Utilisation Épices couscous (épices orientale, paprika, piment, aromate…)
- Fournir Harissa (facultatif)
- Fournir 2 cubes bouillons de boeuf
- Préparer 4 tomates
- Préparer 5 carotes
- Fournir 2 courgettes
- Vous devez vous préparer Pois chiches (en conserve plus simple au niveau cuisson)
The word couscous is derived from Arabic, but the dish is typically considered part of North African cuisine which includes Libya, Morocco, Tunisia, and Algeria. Still, it also plays a large role in Middle Eastern dishes. Couscous is a North African dish made from tiny steamed balls of semolina flour. Though we think of it and cook it as a grain, couscous is actually a type of pasta.
Couscous pas à pas :
- Dans un fetou, mettre de l'huile d'olive et faire cuire les pilons de poulet. Une fois doré ajouter un litre d'eau. Et retirer les pilons.
- Après avoir retirer les pilons, mettre les cubes bouillon de bœuf et le concentré de tomates.
- Lavez et éplucher les carottes, les courgettes et les tomates. Coupez les en morceaux et ajoutez les dans le fetou.
- Ajouter les pois chiches en conserve en les egoutant avant, puis mélangez. Assaisonner selon vos goût, suivant votre choix de pimenter un peu ou beaucoup. Exemple j'ai mis : persil, coriandre, estragon, basilic, paprika doux, un peu piment d'espelette, des épices orientale et un peu piment doux.
- Une fois assaisonnements, remetter les pilons et laisser cuire une vingtaine de minutes en mélangeant de temps en temps pour éviter que ça prenne au fond.
- Cuire les merguez dans une poêle à part. Et à la fin de la cuisson des légumes ajouter les merguez.
- Accompagner de couscous. Dand un yok par exemple, mettre de l'huile d'olive, ajouter les couscous mélanger pour que le couscous soit imprégner de l'huile et ajouter de l'eau en mélangeant tout doucement pour que le couscous gonflent. Une fois que c gonfler, mettre un peu de beurre pour degraigner, en mélanger et essayant de casser les grains (les blocs).
- Servi bien chaud.
It's one of the easiest, fastest, most versatile side dishes you can make. And it's especially wonderful with stews or saucy main dishes. Couscous is a tiny pasta made of wheat or barley. Although couscous was traditionally hand-rolled, these days it's made by machine: Coarsely-ground durum wheat (semolina) is moistened and tossed with fine wheat flour until it forms tiny, round balls. Most of the couscous available in North America is "instant" or quick-cooking.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Couscous recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Couscous recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
