La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gratin de courgettes et champignons au fromage , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire gratin de courgettes et champignons au fromage tue avoir besoin 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de courgettes et champignons au fromage :
- Utilisation 2 courgettes
- Vous avez besoin 200 g champignons de Paris
- Préparer 150 g d emmental
- Fournir 2 œufs
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine
- Utilisation 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche
- Vous avez besoin 1/4 litre lait demi écrémé
- Fournir 1 pincée de noix de muscade
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 gousse d ail
- Fournir 1 petit bouquet de persil
- Utilisation Sel poivre
Gratin de courgettes et champignons au fromage instructions :
- Brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux puis les couper en lamelles éplucher l ail le presser hacher le persil faire chauffer une cuillère d huile dans une poêle ajouter l’ail le persil et les champignons cuire à feu moyen 10 minutes afin que les champignons évacuent leur eau
- Préchauffer le four à 200 degrés laver les courgettes et les couper en tranches fines râper l emmental mélanger dans un saladier les œufs avec la farine la crème et le lait ajouter la muscade poivrer saler bien mélanger ajouter les deux tiers du fromage
- Huiler un plat à gratin mettre dan le plat les champignons puis la moitié de la préparation au fromage ajouter les courgettes puis le reste de la crème parsemer du restant de fromage et enfourner pour 30 minutes c est prêt ! Servir dans le plat de cuisson bon appétit 😋
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de courgettes et champignons au fromage recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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