Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Schenkeles ou cuisses de dames est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir schenkeles ou cuisses de dames en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de schenkeles ou cuisses de dames :
- Fournir 175 g farine
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Utilisation 2 oeufs
- Fournir 50 g beurre
- Fournir 60 g poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer Huile de friture pour la cuisson
- Fournir Sucre semoule et cannelle pour enrober
De délicieux beignets alsaciens à la poudre d'amandes. C'est super pour carnaval et très gourmand. Vous pouvez également les aromatiser à la fleur d'oranger, ajouter des zestes de citron ou même de l'extrait de vanille si ça. La recette par La cuisine d'Adeline.
Schenkeles ou cuisses de dames instructions :
- Dans 1 bol, faites fondre le beurre au micro-ondes, 30 secondes suffisent. Dans 1 saladier, fouettez les oeufs etble sucre. Le mélange doit devenir blanc et mousseux. Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
- Incorporez délicatement la poudre d'amande et la farine. La pâte doit être homogène. Couvrez-la et placez-la 2h au frais.
- Au bout de 2h, formez de petites boules de pâte, puis des boudins de 5 à 6 centimètres. Faites chauffer de l'huile et mettez-y les schenkeles. Laissez-les dorer 4 ou 5 minutes et posez-les sur du papier absorbant. Encore chaud, roulez-les dans un mélange de sucre et cannelle.
- Bonne dégustation.
Pour ma part, leur confection était une première (et cela se voit) ! J'ai moulé des cuisses de dames sans doute un peu trop dodues. Je vais donc être obligée d'en refaire très vite pour me perfectionner dans leur réalisation Recette Schankalas alsaciens ou "cuisses de dames". Le galbe serait celui des « dames ». L'origine nous ramène au XVIIème siècle entre Suisse Alémanique, Sundgau et Jura… Passons à l'action !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Schenkeles ou cuisses de dames, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Schenkeles ou cuisses de dames recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
