La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner crêpes au kéfir de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crêpes au kéfir! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire crêpes au kéfir tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crêpes au kéfir :
- Utilisation 500 ml Kéfir
- Utilisation 150 g Farine de blé
- Fournir 1 Œuf
- Préparer 1 cil. Soup. Sucre
- Préparer 1/2 cuil. Café Sel
- Vous devez vous préparer 1/2 cuil. Café de Bicarbonate de soude
- Vous devez vous préparer Huile végétale
Crêpes sur kéfir - un plat différent des pancakes habituels. Mais il n'en est pas moins savoureux, surtout si vous l'ajoutez à la crème sure, aux bananes, aux baies, à la confiture ou au miel. Kefir de lait: la recette de crêpes. Voici une recette tout simple, à préparer avec du kefir de lait: Crêpes au kefir de lait.
Crêpes au kéfir pas à pas :
- Le kéfir et les œufs doivent être retirés du réfrigérateur à l'avance, ils doivent être à température ambiante. Cela contribue à une bonne montée de la pâte et à l'obtention de crêpes moelleuses. Vous pouvez ajouter une pincée de vanilline à la pâte à crêpes (pour un arôme spécial)
- Battez l'œuf avec un fouet avec l'ajout de sel jusqu'à ce qu'un mélange homogène soit obtenu.
- Versez le kéfir dans le bol de mélange d'œufs, ajouter du sucre. si vous le souhaitez, son montant peut être augmenté. Remuez le mélange jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
- Tamisez la farine, il vaut mieux le faire plusieurs fois. Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude, remuer pour répartir le bicarbonate de soude dans la farine. Et versez la farine dans un bol de liquide, La farine peut prendre un peu plus ou un peu moins, vous devez être guidé par la consistance de la pâte. La pâte doit ressembler à de la crème sure. Lorsque la pâte est prête, laissez-la reposer pendant 20 minutes.
- Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle. Nous étalons la pâte avec une cuillère à soupe dans une casserole, à peu près du même volume, pour que les crêpes soient de la même taille et belles. Faire frire les crêpes d'un côté jusqu'à ce que la pâte s'accroche au dessus et que des bulles apparaissent.
Mettre de côté au réfrigérateur pendant la préparation des crêpes. Vous pouvez ajouter de la vanilline à la pâte. Battez les œufs, le sel et […] Deux contre un: Crêpes au kéfir au lait fin. Parfois, sur des sites culinaires, vous pouvez lire des batailles entières pour savoir si le kéfir doit avoir du pancake ou du lait. Les partisans de ce dernier écrivent que le kéfir ne sert que pour les crêpes et pour les crêpes - nécessairement du lait.
Maintenant que vous avez revu la recette de Crêpes au kéfir, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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