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À faire crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage :
- Vous devez vous préparer 10-14 crêpes minces
- Utilisation 300 g boulettes de viande de porc
- Fournir 500 g tomates dans leur jus
- Vous devez vous préparer 300 g d'épinards
- Utilisation 3-4 gousses d'ail
- Fournir 250 g ricotta
- Fournir 125 g mozzarella
- Vous avez besoin 1 œuf
- Utilisation 2 cuillères à soupe sauce Pesto
- Utilisation 1 pincée de muscade
- Vous devez vous préparer 2-3 brins de basilic ou de persil
- Vous avez besoin huile végétale sel, poivre noir moulu
Ajouter l'oeuf et la moitié du fromage. Réchauffer les épinards (casserole ou micro-ondes), les égoutter, les assaisonner et les réserver. Dans un grand saladier, mélanger les deux viandes et les dés d'oignon. Recette à base de viande et fromage - Découvrez l'univers du fromage.
Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage pas à pas :
- Faire frire les boulettes de viande dans l'huile, 12-15 min. Coupez en deux.
- Mettre les épinards à l'eau bouillante. Essorez l'excès d'eau et hachez-le aussi finement que possible. Mélanger avec le pesto, la ricotta, l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade.
- Mélanger les tomates avec l'ail haché. Mettez le mélange de tomates sur le fond du plat allant au four.
- Répartir la masse d'épinards et de fromage sur les crêpes, en la déposant au centre avec de longues lanières. Ajouter les moitiés de boulettes de viande, rouler les crêpes comme un tube. Mettez les crêpes en forme. Vous devriez obtenir au moins 2 couches.
- Verser le reste de tomate sur la dernière couche de crêpes.
- Mozzarella hacher ou couper en petits morceaux et verser sur les crêpes. Assaisonner de poivre. Cuire à 190 ° C pendant 20-25 minutes. Servir le plat chaud, saupoudrer de basilic ou de persil.
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