Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Œufs brouillés à la truffe est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire œufs brouillés à la truffe tue avoir besoin 7 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de œufs brouillés à la truffe :
- Fournir Pour 2 personnes :
- Fournir truffe noire du Périgord
- Préparer oeufs frais de bonne poulette qui gambade
- Fournir crème liquide
- Vous devez vous préparer tour de moulin de poivre
- Vous avez besoin fleur de sel
- Fournir bon pain
Envie de découvrir la suite ? La veille du brunch, lavez, brossez, rincez et essuyez les truffes. Mettez les œufs avec les truffes dans un récipient à couvercle et conservez le tout dans un endroit frais. Cette astuce permettra aux œufs de prendre le parfum de la truffe, grâce à la porosité de leur coquille.
Œufs brouillés à la truffe pas à pas :
- Dans un petit saladier, cassez les oeufs, râpez de la truffe. Posez le saladier dans un bain marie sur feu moyen et mélangez doucement jusqu'à épaississement. Lorsque les oeufs sont bien brouillés et que le mélange est épais, ajoutez la crème et mélangez encore. Puis versez dans des bols tièdes, salez et poivrez. Ajoutez des lamelles de truffe finement coupées. Dégustez.
Le jour du brunch, commencez par. Avec ces œufs brouillés à la truffe, vous dégusterez une salade mélangée à l'assaisonnement très léger pour ne pas créer d'interférence gustative. La truffe est si puissante en goût qu'il est inutile d'en incorporer trop à vos œufs brouillés, qui risqueraient sinon d'être trop forts. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Oeufs brouillés à la truffes d'été.
Prenez ces Œufs brouillés à la truffe idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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