Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Brochettes de lottes et légumes sautés recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir brochettes de lottes et légumes sautés en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brochettes de lottes et légumes sautés :
- Préparer 250 g queue de lotte
- Préparer 100 g carotte
- Vous avez besoin 100 g courgette
- Fournir 150 g pomme de terre
- Vous avez besoin 1 tomate fraiche
- Fournir 1 poivron vert
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 1/2 citron
- Vous avez besoin 2 gousse d'ail
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer Piment
- Utilisation Sel
- Fournir Coriandre
Les brochettes de kefta, c'est la plat qui te fait instantanément voyager. Nous, ça nous rappelle Istanbul ou bien encore le Maroc. Et quand tu les accompagnes d'une bonne sauce blanche et de petits légumes sautés, c'est un régal. Marquez vos brochettes sur une poêle grill en fonte sur feu très vif.
Brochettes de lottes et légumes sautés instructions :
- Couper les queues de lottes en gros cubes, puis mariner avec l'ail, le citron, le sel, le poivre et le piment. Réserver
- Couper les légumes en grosses lanières. Les cuire à la vapeur puis sauter avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, du poivre du sel et de la Coriandre.
- Enfiler les lottes, la tomate, le poivron et l'oignon en alternance sur les brochettes.
- Cuire les brochettes sur la grille chaude de 3 à 4 minutes de chaque côté.
- C'est prêt. Bonne dégustation 😍
Servez vos brochettes en les accompagnant de lanières de courgettes et de sauce au citron. Jeu de poêles Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Salez, poivrez et déglacez en les arrosant du jus du citron vert. En fin de cuisson, ajoutez les graines de sésame et de pavot. Saler, poivrer et réserver dans une assiette.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Brochettes de lottes et légumes sautés, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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