Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Salade de gnocchis à la Méditerranéenne est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire salade de gnocchis à la méditerranéenne en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade de gnocchis à la méditerranéenne :
- Préparer 2 aubergines
- Utilisation 2 courgettes
- Fournir 2 poivrons (ici du vert et du jaune)
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 gousse d’ail
- Préparer Tomates cerises (10 / 15)
- Utilisation Des gnocchis frais
- Utilisation 4 boules de mozzarella ou 2 belles burrata
- Utilisation Sel / poivre / piment d’Espelette / fleur de sel
- Fournir Basilic
- Utilisation Huile d’olive
- Utilisation Sirop de balsamique (facultatif)
Les instructions pour faire un excellent salade de gnocchis a la mediterraneenne au Companion Salade de gnocchis à la méditerranéenne Rigatoni sauce méditerranéenne Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? Rien de tel qu'une salade méditerranéenne pour se rafraîchir lors d'un repas estival. Explorez les saveurs de la Méditerranée grâce aux salades niçoises, grecques ou italiennes.
Salade de gnocchis à la Méditerranéenne instructions :
- Faire cuire les gnocchis selon le temps indiqué et les laisser refroidir.
- Couper en morceaux tous les légumes.
- Dans une poêle ou une sauteuse, faites chauffer un filet d’huile d’olive, faites revenir l’oignon jusqu’à qu’il blondisse. Rajouter les aubergines, les poivrons et les courgettes (sont plus long à cuire). Quand la texture est fondante mais avec encore du croquant, rajouter les tomates et l’ail émincé en tout petits morceaux (je met l’ail en dernier, sinon, il brûle et devient amer). Débarrasser dans un plat et laisser tiédir.
- Mélanger les gnocchis froids avec les légumes tièdes, salez et poivrez, y ajouter du basilic ciselé et de l’huile d’olive.
- Dans une assiette creuse, mettez -y le mélange gnocchis-légumes, et déposez par dessus une boule de mozzarella coupée en 2 ou la moitié d’une burrata (ou une burrata entière pour les plus gourmands ou les addicts comme nous😂).Parsemez de fleur de sel, de piment d’Espelette, d’un filet d’huile d’olive et d’un filet de sirop de balsamique.
- On egin !😋
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