Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Lahmacun est peut-être parfaite pour vous.
À cuire lahmacun tue seul besion 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lahmacun :
- Vous devez vous préparer Ingrédients (Pour environ 14 lahmacun
- Vous avez besoin Pour la pâte
- Vous avez besoin 10 g levure fraîche (ou 5g de levure sèche)
- Vous avez besoin 200 ml d'eau tiède 100ml de lait tiède
- Fournir 1 cuillère à café sucre 1, 5 cuillère à café de sel
- Préparer 500 g farine
- Utilisation Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 500 g viande hachée de veau
- Vous devez vous préparer 2 oignons 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert
- Utilisation 2 tomates pelées
- Utilisation 1 cuillère à soupe concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 5 cuillères à soupe d'huile 1, 5cuillère à café de sel
- Vous avez besoin 1 cuillère à café poivre 1cuillère à café de paprika
- Fournir 1 cuillère à café piment rouge en paillettes
- Vous avez besoin 4 branches de persil
Top each lahmacun with parsley mixture and drizzle with oil. Lahmacun is also known as Turkish Pizza (or Armenian Pizza). It brings a cracker thin crust together with a flavorful (and sometimes spicy) minced meat topping. While lahmacun (pronounced LA-ha-MA-chewn) may look like pizza, it is very different.
Lahmacun instructions :
- Dans un saladier saladier, mettre la levure +eau +lait +sucre,5 minutes après, mélangez et incorporez progressivement la farine +sel. Pétrir 5 minutes, on obtient une pâte ferme. - Couvrez d'un linge de cuisine et laissez reposer 1 heure.
- Dans un saladier, mettre la viande hachée, les légumes hachés au robot, le concentré de tomate, l'huile, le sel, les épices, le persil haché. Mélangez.Divisez la pâte en 14 petites boules. - Étalez la pâte finement à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- Etalez la farce sur la pâte à l'aide du dos d'une cuillère.Soulevez la pâte en commençant d'une extrêmité car elle est très fine.
- Faire cuire dans un appareil à lahmacun pendant environ 5 minutes, ou dans une poêle avec couvercle à feu doux environ 6 minutes ou au four préchauffé à 190 degrés pendant environ 6 minutes. Après cuisson disposez les lahmacun de façon superposés pour ne pas qu'ils durcissent.
Turkish Flatbread With Lamb And Tomatoes (Lahmacun) Bake these Turkish spiced lamb and tomato flatbreads on a heated pizza stone in the oven so that the crust and topping cook evenly. These savory pizzas are bathed in a tomato and lamb topping, then cut into wedges to serve. Served hot or cold, these may be an appetizer, or put a little salad in the middle, and fold up like a taco for a quick meal. Lahmacun is a good example of Turkish regional cuisine and is originally from the southeastern part of Turkey famous for its spicy kebabs and other meat dishes. If you translate the Arabic name of this food to Turkish, it means dough with meat.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Lahmacun recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Lahmacun recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
