En général, les gens ont d’abord abandonné gratin de colin meli melo de légumes parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de colin meli melo de légumes! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir gratin de colin meli melo de légumes en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de colin meli melo de légumes :
- Fournir 6 filets de colin
- Fournir 1/2 litre bouillon de crustacés
- Utilisation 1 bouquet garni (thym laurier persil)
- Vous devez vous préparer 200 g petits pois
- Utilisation 1/2 chou fleur
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge
- Fournir 20 cl crème fraîche
- Préparer 100 g d emmental
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe farine
- Vous devez vous préparer 2 tomates
Dans un bol, mélangez le jus du demi-citron, le vinaigre, la moutarde et l'huile. Arrosez les légumes tiédis de cette vinaigrette. Garnissez de jambon et de céleri. Méli mélo de légumes au poisson.
Gratin de colin meli melo de légumes instructions :
- Détailler le chou fleur en petits bouquets les déposer dans le panier de la cocotte minute avec les petits pois mettre de l eau dans le fond de la cocotte avec le bouquet garni cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote
- Éplucher l’oignon l émincer laver l aubergine la couper en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire colorer puis ajouter l aubergine les tomates et le poivron mélanger laisser cuire 10 minutes à feu doux
- Faire chauffer le court bouillon à ébullition faire pocher les filets de colin 7/8 minutes puis les égoutter et les effilocher et les ajouter aux légumes saupoudrer de farine puis arroser du court bouillon saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés
- Hacher le persil râper l emmental verser les légumes dans un plat à gratin ajouter le chou fleur et les petits pois bien mélanger ajouter la crème et le fromage mélanger de nouveau puis enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Beurrer un plat à gratin et verser le mélange. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Il est temps d'en terminer avec les légumes de l'été. Et pour partir en douceur, ils se sont mélangés aux légumes de l'automne.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de colin meli melo de légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gratin de colin meli melo de légumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
