Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé tue seul besion 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de potimarron au four, sauce à la crème & saumon fumé :
- Utilisation Potimarron
- Vous avez besoin à 6 c à s de crème fraîche (semi-épaisse pour moi)
- Utilisation oignon vert (cive/cébette/oignon nouveau/ciboulette/ciboule)
- Préparer tranche saumon fumé
- Fournir sel, poivre
- Préparer petit oignon
- Vous avez besoin feuille de salade verte (facultatif)
Calez les potimarrons dans un grand plat à four. Mixer jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. La crème de potimarron Mettez la moitié des dés de potimarron cuits dans le bol d'un mixer. Mixer avec un mixeur plongeant, jusqu'à l'obtention d'une crème.
Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé instructions :
- Préchauffez le four à 200°, couper le Potimarron en deux, à l'aide d'une petite cuillère, gratter l'intérieur du Potimarron afin d'enlever les graines, ensuite saler légèrement et poivrer, puis les piquer avec une fourchette et les emballer séparément dans un morceau de papier alu, les poser dans un plat allant au four et enfourner pour 15 à 20 mn environ ;)
- Pendant ce temps préparer la sauce (crème fraîche semi-épaisse pour moi), dans un saladier, ajouter quelques cuillères de crème f., oignons verts ciselés ou coriandre fraîche (cotomilli), un petit oignon coupé en tout petit dés, saler et poivrer - Coupez en fine lamelle le saumon fumé, lorsque le Potimarron est cuit, le retirer de l'aluminium et le poser sur une assiette et laisser refroidir, puis déposer un petit peu de crème aux herbes à l'intérieur puis les lamelles de saumon fumé par-dessus.
En fin de cuisson du potimarron, ajouter les lardons, la crème et le lait (c'est à VOUS de trouver la consistance que vous voulez donner à la sauce.). Quand l'eau des pâtes bout, y jeter les pâtes et les faire cuire en fonction des données du paquet. Quand les pâtes sont cuites et égouttées, les mélanger à la sauce. Je vous propose quelques idées recettes à base du potimarron que j'alimenterais au fur et à mesure.. Un potimarron cuit au four garni d'une gourmande sauce à la carbonara.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Potimarron au four, Sauce à la crème & saumon fumé, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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