La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise tue avoir besoin 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise :
- Vous devez vous préparer bœuf haché
- Vous devez vous préparer d'ail, finement hachées
- Utilisation peu de gingembre, finement hachées
- Vous avez besoin aubergine
- Fournir poivron rouge, coupé en dés
- Utilisation poivron vert, coupé en dés
- Utilisation d'eau*(Étape4)
- Préparer sucre canne* (Étape4)
- Vous avez besoin sauce soja*(Étape4)
- Vous devez vous préparer mirin*(Étape4)
- Vous avez besoin farine katakuri°(Étape5)
- Utilisation d'eau° (Étape5)
Rincer les aubergines puis éplucher et émincer l'oignon. Détailler les poivrons en petits cubes. Couper les aubergines en deux dans le sens. Aubergines farcies au poivron et au bœuf.
Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise pas à pas :
- Coupez l'aubergine en tronçons. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et mettez l'aubergine à sauter doucement. Une fois les deux coté sont bien dorés, sortez l'aubergine dans un plat et réservez-le à coté.
- Dans la même poêle, mettez 1 c.à.s. de l'huile de sésame, mettez l'ail et le gingembre à faire revenir. Ajoutez la viande haché et faites sauter.
- Ajoutez les poivrons et continuez à sauter.
- Préparez les ingrédients pour la sauce (Sucre, Sauce Soja, Mirin et de l'eau) dans un bol et mélangez le bien. Versez de la sauce dans la poêle et mélangez.
- Remettez les aubergines. Dans un petit bol, mélangez 1 cuillère à soupe de farine katakuri et 3 cuillère à soupe d'eau. Sortez la poêle du feu et arrosez le dans la poêle et melangez.
- Bon apetit!
- Ce soir, on a mangé ce plat avec un bol de riz, la soupe miso avec tofu et une petite salad!
Cyril Lignac nous régale une nouvelle fois avec sa recette d'aubergines farcies au poivron et au boeuf, terriblement fondantes et confites !. Huilez légèrement un plat allant au four puis couvrez-le de tranches d'aubergines. Versez dessus la sauce à la viande hachée, puis rajoutez le restant d'aubergines et de tranches de tomates. Couper le tiers supérieur des poivrons, puis retirer la membrane blanche et les pépins. Déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bœuf haché avec aubergine et poivrons à la japonaise, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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