Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes est peut-être parfaite pour vous.
À faire lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes :
- Utilisation 1 pâte à pasta 300g ou pâte déjà découpée
- Utilisation 600 g saumon frais sans peau
- Préparer 150 g d'allumettes fumées
- Vous devez vous préparer 200 g buchette de chèvre frais
- Vous avez besoin 200 g crème légère 15 ou 20 % matière grasse
- Vous avez besoin 6 poireaux
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
Saupoudrer de parmesan, puis de feuilles de thym. Verser un peu de préparation crémeuse. Déposer ensuite une deuxième couche de feuilles de lasagnes, puis à nouveau poireaux, saumon, parmesan, thym, et crèmes. Emincer les blancs de poireaux et les faire revenir longtemps dans du beurre jusqu'à ce qu'il roussissent.
Lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes pas à pas :
- Lavez et émincez les poireaux finement. Epluchez et hachez la gousse d'ail et l'oignon. Faites revenir les oignons et l'ail dans une sauteuse avec les allumettes pendant 3-4 minutes.
- Ajoutez les poireaux et laissez cuire 20 minutes à couvert en mélangeant régulièrement. Ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche.
- Prechauffez votre four th.7 (200 degrés).coupez le saumon en lamelles. Coupez la bûchette de fromage de chèvre en rondelles. Découpez la pâte à lasagne en 3 ou 4 morceaux adaptés à la taille du plat.
- Répartissez un peu de poireaux dans le fond du plat. Déposez un morceau de pâte puis des poireaux, des morceaux de saumon, un peu de crème. Répétez l'opération en terminant par un morceau de pâte. Nappez avec le reste de crème et répartissez les rondelles de fromage de chèvre. Faites cuire à mi-hauteur au four 25 minutes.
Pendant ce temps, passer les darnes de saumon au micro-ondes moins d'une minute de sorte à pouvoir l'émietter facilemment. Beurrer un plat et y poser successivement une plaque de lasagne puis par dessus tout le saumon fumé et à nouveau une plaque de lasagne. Répartissez un peu de poireaux dans le fond du plat. Déposez une feuille de lasagne puis des poireaux, des morceaux de saumon, un peu de crème, de nouveau une feuille de lasagne. Répétez l'opération en terminant par une feuille de lasagne.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Lasagnes au saumon, poireaux, fromage de chèvre et allumettes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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