La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Lasagnes au bœuf , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire lasagnes au bœuf tue seul besion 21 Ingrédients et 22 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lasagnes au bœuf :
- Fournir 300 gr pâtes à lasagnes soit environ 16 feuilles
- Fournir Fromage râpé
- Préparer Pour la béchamel
- Préparer 600 ml lait
- Fournir 50 gr farine
- Préparer 50 gr beurre
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Muscade
- Utilisation Pour la garniture
- Préparer 500 gr bœuf haché
- Préparer 2 boîtes tomates concassées
- Fournir 1 oignon
- Fournir 2 echalotes
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Fournir Huile dolive
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Fournir Basilic
Boeuf Epices Pâtes tomates & pizzas Herbes à Pizza Plats mijotés Recettes d'Ét. Lasagne aux aubergines et à la ricotta. Lasagnes au saumon, épinards et mascarpone au four. Lasagnes au bœuf à ma façon.
Lasagnes au bœuf pas à pas :
- Préparer la béchamel :
- Dans une casserole faire un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Faire cuire pendant quelques minutes en remuant à la spatule.
- Ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet
- Saler, poivrer et ajouter la muscade.
- Laisser cuire 2 mns après ébullition en remuant tout le temps pour que la béchamel épaississe sans grumeau
- Pour la garniture au bœuf :
- Dans une sauteuse faire revenir l’oignon et les échalotes ciselées dans l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail pressée
- Faire revenir ensuite le bœuf haché
- Ajouter les tomates concassées, le sucre en poudre et la branche de thym. Assaisonner
- Laisser cuire à feu doux pendant 10 mns.
- À la fin de la cuisson ajouter le basilic (ciselé s’il est frais ou tel quel si congelé). Au besoin rectifier l’assaisonnement
- Faire cuire à moitié les pâtes à lasagnes dans une casserole d’eau salée
- Montage des lasagnes :
- Au fond du plat disposer une couche de pâte à lasagnes
- Étaler une couche de bechamel
- Puis ajouter la garniture au boeuf
- Recouvrir d’une couche de pâte à lasagnes et recommencer l’opération 2 fois
- Finir par une dernière couche de lasagnes sur laquelle on étale une couche de béchamel
- Finir par le fromage râpé
- Enfourner à 200° pendant 20-25 mns
- C’est prêt !
- Servir avec une salade verte
Direction les Bouches-du-Rhône pour une recette qui devrait vous faire chavirer de bonheur : ce sont des lasagnes au bœuf à la brousse. Lasagnes au bœuf Une recette classique de la cuisine italienne qui doit absolument faire partie de vos bases dans vos repas familiaux. Néanmoins, c'est tellement simple et bon que cela constitue également un très bon plat lorsque des amis viennent manger à la maison mais dans ce cas je prépare mes feuilles de lasagnes. Une recette classique de la cuisine italienne qui doit absolument faire partie de vos bases dans vos repas familiaux. Néanmoins, c'est tellement simple et bon que cela constitue également un très bon plat lorsque des amis viennent manger à la maison mais dans ce cas je prépare mes feuilles de.
Puisque vous avez lu la recette de Lasagnes au bœuf, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Lasagnes au bœuf recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
