La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner lasagne à ma façon par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de lasagne à ma façon! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir lasagne à ma façon en utilisant 25 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagne à ma façon :
- Préparer Sauce bolognaise :
- Vous avez besoin 500 g viande hachée
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Fournir 1 onion
- Préparer 3 gousses d'ail
- Fournir 1 c à c cumin
- Fournir 1 c à c cannelle
- Vous avez besoin 1 c à c gingembre moulu
- Préparer 3 feuilles de laurier
- Préparer Basilic sèché
- Vous avez besoin Muscade
- Fournir Sel
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer 2 c à s concentré de tomates
- Vous avez besoin Sauce béchamel :
- Préparer 2 c à s beurre
- Vous avez besoin 3 c à s farine
- Fournir 700 ml lait
- Vous avez besoin Muscade
- Utilisation Poivre
- Fournir Sel
- Utilisation 1 petite sachet fromage râpé
- Vous avez besoin Paquet de pâte de lasagne
- Utilisation 2 paquets mozzarella
- Préparer Emmental
Recette Lasagne maison à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Lasagne à ma façon; Lasagne à ma façon. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Simple et efficace ! un régal pour toute la famille !. Vous cherchez une recette de lasagnes à ma façon ?
Lasagne à ma façon instructions :
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices.
- Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau.
- Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic.
- Pour la sauce béchamel;
- Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé.
- Montage:
- J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne.
- Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur.
- Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices. Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau. Aujourd'hui je vous livre ma recette de lasagnes à ma façon. Voilà depuis quelques années j'ai arrêté de mettre de la béchamel, car je trouve cela trop lourd et plus bourratif.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagne à ma façon, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Lasagne à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
