En général, les gens se sentent inférieurs à ma bûche de noël crunchy de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ma bûche de noël crunchy! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire ma bûche de noël crunchy tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ma bûche de noël crunchy :
- Fournir Pour le gâteau roulé :
- Préparer 4 œufs
- Utilisation 140 g sucre daddy
- Vous devez vous préparer 140 g farine
- Vous avez besoin Pour la pralinoise croustillante :
- Préparer 180 g chocolat praliné
- Vous avez besoin 80 g crêpes dentelles
- Vous devez vous préparer Pour la chantilly mascarpone :
- Préparer 125 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 250 g crème liquide entière
- Préparer 50 g sucre glace
- Vous avez besoin 50 g cacao non sucré Vanhouten
- Vous devez vous préparer Pour la décoration :
- Fournir 1 plaquette de chocolat crunch
- Utilisation 1 pot billes de sucre blanches et grises
This one is a heavenly flourless chocolate cake rolled with chocolate whipped cream. Traditionally, Buche de Noel is decorated with confectioners' sugar to resemble snow on a Yule log. Ma buche de NOEL Tres belle buche elle est superbe bisous - italmo. Brigadeiro Branco. je suis sur que cette bûche fera son effet sur ma table de noël Merci Laurent Bonnes fetes.
Ma bûche de noël crunchy pas à pas :
- Pour le gâteau roulé : - - Préchauffez votre four à 180° - Battez les œufs et le sucre au fouet électrique avec 3 cuillères à soupe d’eau chaude, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez la farine délicatement en soulevant la masse puis versez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. - Mettez au four, 12 min à 180°C (th.6), votre génoise doit rester souple, surtout ne pas trop la cuire.
- Sortez-la du four et posez-la sur un torchon humide et enroulé-la dedans et laissez refroidir. - - Pour la pralinoise : - - Faites fondre le chocolat Pralin dans une casserole au bain marie et hors du feu incorporez vos crêpes dentelles émiettées.
- Pour la crème chantilly : - - Mélangez votre crème fraîche entière liquide avec le mascarpone dans un saladier. Ensuite, au fouet électrique monter votre crème, lorsqu’elle commence à s’épaissir, ajoutez le sucre, le cacao et continuez de fouetter pour avoir une belle chantilly.
- Pour le montage : - - Prenez votre gâteau roulé et déroulez le, étalez sur celui-ci votre pralinoise croustillante puis mettez une couche de chantilly. Cassez votre plaquette de Crunch et mettez pleins de morceaux sur votre chantilly. - Roulez votre gâteau et recouvrez le de crème chantilly, puis remettez des petits morceaux de crunch.
- Pour ma part, je l’ai recouvert à l’aide d’une poche à douille et décorer sur chaque pointe de petites billes en sucre et de morceaux de crunch. - - Placez votre bûche au réfrigérateur jusqu’à la dégustation. - - Une bûche complètement gourmande que mes petits collègues de travail ont fortement appréciée.
Pour ma part, je ne suis pas trop fan de rhum et gâteau imbibé c'est juste une affaire de goût mais qu'est-ce qu'elle donne envie ta bûche !! Voilà c'etait juste pour te dire un grand merci pour ton travail, un plaisir des yeux !! J'ai voulu tester ma première bûche de noël! Comme mon roulé été écoeurant, mais beau je trouve qu'il ressemble à une vrai bûche de bois! Je n'ai pas voulu me résigner, j'en ai fait une autre!!!!!
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Ma bûche de noël crunchy, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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