Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4PassionFood est peut-être parfaite pour vous.
À cuire soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4passionfood tue avoir besoin 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées
@4passionfood :
- Vous avez besoin Pour la soupe
- Utilisation tbsp d’huile d’olive
- Vous avez besoin gros oignon finement ciselé
- Vous devez vous préparer potiron coupé en dés de 2 cm
- Utilisation carottes moyennes coupées en dés
- Préparer tsp de pistils de saffron
- Fournir d’eau ou de bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer tsp de zeste d’orange
- Utilisation tbsp de crème fraîche
- Préparer Graines de courge caramélisées
- Vous devez vous préparer graines de courge
- Fournir tbsp de sirop d’érable
- Utilisation tbsp de sucre cassonade
- Vous avez besoin tsp de sel
- Fournir pincée de poivre noir moul
- Préparer bonne pincée de piment de Cayenne (ou moins selon votre goût)
Tu reçois du monde à dîner ? Tes invités sont des gourmets ? T'as pas d'idée pour l'entrée ? Tu veux un truc chic, raffiné, beau,… Recette Soupe Courge Velouté Potimarron Graine De Courge Soupes Courgette Graines Cuisiner Soupe Gourmande Recette Salee.
Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées
@4PassionFood pas à pas :
- Chauffer l'huile dans une casserole, ajouter l'oignon, assaisonner et faire revenir une min à feu vif, en remuant tout le temps. Baisser le feu, et cuire 10 à 12 min, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré, mais pas très foncé. Ajouter le potiron, la carotte et le safran, couvrir d'eau ou de bouillon, porter à ébullition. Baisser le feu, couvrir et laisser cuire, jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres. Ajouter le zeste d'orange et laisser mijoter cinq min de plus.
- Lorsque les légumes sont cuits, mixer la soupe. Ajouter l'eau ou bouillon si le mélange est trop épais. Rectifier l’assaisonnement.
- Pendant ce temps, préparer les graines. Préchauffez le four à 180C. Tapisser une plaque de four de papier sulfurisé et badigeonner d'huile de tournesol. Mettre les graines de courge dans un bol avec tous les autres ingrédients, étaler sur la plaque et faire cuire pendant 10 min, en remuant plusieurs fois, jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Laisser refroidir.
- Servir avec une cuillerée de crème fraîche et de graines caramélisées.
Une nouvelle recette d'ottolenghi, et comme toujours pas de mots pour décrire cette merveille essayez et vous allez comprendre mais il faut le faire avec les graines de courge caramélisées au sirop d'érable it takes it to. Les meilleures recettes de Soupe avec potiron, orange notées et commentées par les internautes. Ajouter le bouillon et le jus d'orange. Répartir la soupe dans des bols et ajouter les graines de courge préalablement grillées au four. Ce velouté et servi avec des graines de courge caramélisées, c'est top !
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Soupe de potiron, safran et orange avec des graines de courge caramélisées @4PassionFood recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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