La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tarte aux poireaux, avoine et tofu recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir tarte aux poireaux, avoine et tofu en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux poireaux, avoine et tofu :
- Utilisation Pour la pate:
- Fournir 130 g flocons d'avoine
- Vous devez vous préparer 150 ml lait d'avoine ou autre lait végétal
- Préparer 20 g graines de chanvre (pour le croustillant)
- Vous devez vous préparer sel
- Utilisation Pour la tarte:
- Vous avez besoin Poireaux frais ou surgelés
- Préparer 125 g tofu
- Vous devez vous préparer 5 cuillères à soupe lait d'avoine ou autre
- Vous avez besoin 1 cuillere de levure de bière
- Vous avez besoin Faux-mage ou gruyère
- Préparer cumin (ou autre épice de votre choix)
Couper le poireau en rondelles et détailler le brocoli en morceaux assez fins. Faire cuire à la vapeur ou à l'eau une dizaine de minutes avant d'égoutter. Dans un bol mettre le tofu, préalablement coupé en petits dés, avec l'huile, l'ail, les herbes, le Tamari et le paprika. Dans un wok faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile avant d'incorporer les poireaux émincés.
Tarte aux poireaux, avoine et tofu pas à pas :
- Mélanger les flocons d'avoine, les graines de chanvre,le lait et un peu de sel. Etaler cette pate dans un petit moule à tarte ou dans un plat a gratin recouvert d'un papier sulfurisé.
- Couper vos poireaux en rondelles et les faire cuire à l'eau ou à la vapeur.
- Dans un mixeur, ou un haut récipient (le mixeur plongeant marche très bien pour cette recette), mettre votre tofu coupé en dés, la levure de bière, le lait et une cuillère à café d'épice. Mixer le tout!
- Mélanger le résultat obtenu avec vos poireaux, et mettre ce mélange sur la pâte dans votre plat. Ajouter du faux mage ou du gruyère sur le dessus
- Enfourner 30 minutes à 180°.
Pour la garniture, laver et couper les poireaux en rondelles. Il faut que les poireaux soient bien tendre. Réaliser la « béchamel vegan » : mixer le tofu avec le reste des ingrédients. Mélanger les poireaux et la béchamel. Laissez refroidir la tarte avant de servir.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte aux poireaux, avoine et tofu, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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