Babecook Livre de cuisine

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Macarons à la cerise 🍒 est peut-être parfaite pour vous.

À cuire macarons à la cerise 🍒 tue seul besion 9 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de macarons à la cerise 🍒 :

1. Préparer Pour les coques
2. Vous avez besoin 150 g poudre d’amandes
3. Fournir 150 g sucre glace
4. Utilisation 100 g blancs d’oeufs
5. Utilisation Colorant alimentaire rouge
6. Fournir Pour la ganache à la cerise
7. Utilisation 350 g cerises dénoyautées
8. Préparer 125 g sucre en poudre
9. Utilisation 3 feuilles de gélatine

Macarons à la cerise 🍒 pas à pas :

1. Pour la ganache : mettre en premier lieu la gélatine dans l’eau froide.
2. Cuire les cerises avec le sucre en poudre environ 30min en remuant à la cuillère en bois.
3. Laisser tiédir puis ajouter la gélatine essorée. Mélanger pour bien dissoudre puis mixer et laisser refroidir complètement.
4. Pour les coques : préchauffer le four à 150°.
5. Mixer la poudre d’amandes et le sucre glace afin d’avoir des coques bien lisses.
6. Monter les blancs en neige bien fermes et ajouter le colorant alimentaire jusqu’à obtenir la couleur souhaitée.
7. Ajouter le mélange sucre glace / poudre d’amandes délicatement.
8. Remplir une poche à douille et faire des petits tas réguliers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. (J’ai oublié la photo désolée 😅)
9. Laisser reposer 15min et enfourner 15min.
10. Laisser refroidir entièrement avec de décoller les coques.
11. Garnir une coque avec la ganache à la cerise puis recouvrir d’une autre coque et appuyer légèrement. Réserver au frigo jusqu’à la dégustation.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Macarons à la cerise 🍒, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Macarons à la cerise 🍒 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.