La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner poulet curry coco et riz basmati aux légumes croquants par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet curry coco et riz basmati aux légumes croquants! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir poulet curry coco et riz basmati aux légumes croquants en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet curry coco et riz basmati aux légumes croquants :
- Vous avez besoin 800 g blanc de poulet
- Vous devez vous préparer 300 g riz basmati
- Vous devez vous préparer 1 petite boite de maïs
- Fournir 100 g petits pois surgelés
- Fournir quelques tomates cerise (dressage)
- Vous devez vous préparer 1 poivron de votre choix
- Vous devez vous préparer 2 c.à.s de curry en poudre
- Vous avez besoin 40 cl lait de coco
- Vous devez vous préparer 1 c.à.s de fécule de maïs
- Utilisation huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1/2 bouillon de poule
- Utilisation sel et poivre
Le réserver dès qu'il est cuit. Eplucher l'ail, l'oignon (et le gingembre). Les mixer en ajoutant un filet d'eau. Faire chauffer dans une poêle le mélange obtenu.
Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants instructions :
- Coupez les blancs de poulet en morceaux. Les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. - Ajoutez le curry, bien mélangez, puis ajoutez le lait de coco. Salez et poivrez à votre convenance. Laissez mijoter 20 min à feu doux.
- Pendant ce temps, au moyen d'une passoire, rincez le riz à l'eau claire puis égouttez. Portez à ébullition 1,25 L d'eau additionnée du demi-cube de bouillon de poule. Jetez le riz et cuire selon instructions mentionnées sur le paquet. Le riz doit être cuit mais doit rester ferme puis réservez.
- Rincez et égouttez le maïs dans une passoire. Coupez le poivron en petits cubes et les tomates cerise en deux puis réservez.Dans une sauteuse faites revenir le maïs, les petits pois et le poivron avec un filet d'huile d’olive. Après légère coloration ajoutez le riz, assaisonnez selon vos goûts et laissez mijoter à feux doux quelques minutes.
- Pour la sauce au curry, si vous souhaitez obtenir une sauce plus épaisse, ajoutez de la fécule de maïs préalablement diluée dans un peu d'eau froide et laissez reprendre l'ébullition 2/3 min. Pour le dressage laissez aller votre créativité, décorez avec les tomates cerise et herbes de votre choix. - Bonne dégustation !
Coupez les filets de poulet en petits morceaux, faites les revenir dans un peu d'huile. Pendant ce temps, émincez les oignons, puis les ajoutez au poulet. Faire revenir tous les légumes dans la même poêle. Déglacer avec le bouillon de poulet, puis rajouter le poulet. Dans un wok mettre la pâte de curry, la cassonade et l'huile et faire revenir à feu vif.
Prenez ces concepts de recettes Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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