En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner truffes au chocolat sans beurre de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de truffes au chocolat sans beurre! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire truffes au chocolat sans beurre tue seul besion 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de truffes au chocolat sans beurre :
- Utilisation 300 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 40 cl crème liquide
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
- Vous devez vous préparer 4 gouttes d'huile essentielle d'orange (facultatif)
- Préparer 100 g cacao amer en poudre
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Truffes au chocolat sans beurre pas à pas :
- Cassez le chocolat en carrés et mettez les dans un saladier. Dans le même temps, faites chauffer la crème avec la vanille fendue. Retirez la vanille, puis versez la crème chaude sur le chocolat et laissez reposer pendant 5 minutes. Ajoutez l'huile essentielle d'orange si vous le souhaitez. Mélangez le tout et laissez refroidir. Laissez reposer pendant 2 heures dans le frigo. A l'aide d'une cuillère parisienne formez des boules de ganache et enrobez les rapidement dans le cacao en poudre.
- Laissez reposez 4 jours dans le frigo, puis le jour même, formez des boules bien rondes en roulant les truffes dans vos mains. Saupoudrez de cacao en poudre et présentez à vos invités.
Truffes au chocolat vegan sans crème ni beurre. Des chocolats intenses et fondants, à déguster ou à offrir. La meilleure recette de Truffes au chocolat sans sucre! Prélevez des boules de ganache et roulez-les dans le cacao. Variante : ajoutez de la cannelle, de la cardamome ou des zestes d'orange pour parfumer vos truffes.
Prenez ces Truffes au chocolat sans beurre idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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