La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Velouté de courgette froide , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire velouté de courgette froide tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté de courgette froide :
- Utilisation 1 grosse Courgette
- Fournir 3 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 carotte
- Préparer 1 oignon
- Fournir 1 bouillon de volaille
- Vous avez besoin 1 barquette de lardon
- Préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer Facultatif copeaux de parmesan, balsamique
- Utilisation 5 vache qui rit
Laissez refroidir, puis mettez au réfrigérateur, recouvert d'un film alimentaire. Servez très frais dans des coupelles, en saupoudrant de ciboulette et de coriandre ciselées. Vous pouvez ajoutez sur ce velouté des petits dés de courgette, des zestes de citron ou des dés de tomates cerise pour décorer. Chaude ou froide, velouté ou soupe repas, je suis un fan de potages en tout genre.
Velouté de courgette froide pas à pas :
- On commence par laver et éplucher les légumes qu'on place dans une casserole, on rajoute les lardons, le bouillon On couvre d'eau et c'est parti pour 30 à 40 minutes de cuisson
- Une fois que tout est cuit, on passe tout au blender et on ajoute la vache qui rit
- On laisse refroidir et on place au frigo, lors de la dégustation vous pouvez la manger comme elle est. Ou on peut rajouter quelques copeaux de parmesan et un filet de vinaigre de balsamique. Jai pour habitude de servir les veloutés en tasses mais libre à vous de choisir le récipient
C'est donc avec plaisir que je vous partage cette recette toute simple de velouté de courgettes. Une soupe veloutée, facile à réaliser, d'une jolie couleur verte et abordable, à consommer chaude ou froide. Découvrez la recette de Potage courgette, chaude ou froide, cette soupe est idéale pour les régimes et les amoureux de légumes. Couper grossièrement la totalité des courgettes. Couper grossièrement la pomme de terre.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Velouté de courgette froide, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Velouté de courgette froide recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
