Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Émincé de poulet et poivrons au curry avec crème de coco recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire émincé de poulet et poivrons au curry avec crème de coco tue avoir besoin 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de émincé de poulet et poivrons au curry avec crème de coco :
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 2 poivrons
- Vous avez besoin 3 escaloppes
- Vous devez vous préparer 2 ×20cl de crème de coco
- Utilisation Curry sel et poivre
Une fois le poulet doré, réservez-le dans une assiette. Dans la même sauteuse, avec le reste de margarine, faites revenir les échalotes, l'ail et ajoutez les poivrons. Une fois les poivrons cuits, ajoutez la crème fraîche et assaisonnez à votre goût. Ici j'utilise de la crème de coco, pas du lait, de la crème.
Émincé de poulet et poivrons au curry avec crème de coco pas à pas :
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon et les poivrons émincés. Quand vous obtenez une belle couleur réserver dans un bol.
- Dans la même poêle, faire revenir les escalopes coupées en morceaux. Quand la viande est presque cuite remettre dans la poêle le mélange poivrons/oignons et mettre en feux doux.
- Versez la crème de coco, rajoutez sel poivre et curry. Sur feu doux laisser mijoter un moment pour obtenir une belle consistance pour la sauce. Pour ma part j'ai fait la cuisson du riz basmati en attendant.
Elle se trouve à côté du lait de coco (dingue cette coïncidence), en petite brique, comme de la crème fraiche. Elle apporte plus d'onctuosité au plat, je vous conseille de la préférer au lait pour les plats en sauce. Faites revenir dans une poêle l'oignon, les morceaux de poulet, le poivron et un peu d'ail. Pendant ce temps, préparez un bouillon et ajoutez-le aux ingrédients. Je fait revenir l'échalote, le chorizo dont on aura enlever la peau et coupé en morceaux, les poivrons coupé en lamelles, et laisse cuire a feux doux.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Émincé de poulet et poivrons au curry avec crème de coco, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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