En général, les gens se sentent inférieurs à brookies de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brookies! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire brookies tue avoir besoin 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brookies :
- Vous devez vous préparer Brownies :
- Préparer 180 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 130 g beurre
- Préparer 75 g sucre cassonade
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Fournir 50 g farine
- Vous avez besoin Cookies :
- Fournir 220 g farine
- Préparer Une pincée de sel
- Vous devez vous préparer 115 g beurre mou
- Préparer 80 g sucre
- Vous avez besoin 80 g cassonade
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Préparer 5 g d'arôme vanille
- Vous devez vous préparer 80 g pépites chocolat noir
- Préparer 40 g pépites chocolat blanc Trésors de Chefs
Take a small portion of chocolate chip dough and roll it into a ball. Lightly smash the balls together, and form a new larger ball of dough. This brookies recipe is the perfect treat for when you can't decide between brownies and chocolate chip cookies! Use my homemade brownies recipe or cheat and use a box mix to keep things even simpler.
Brookies pas à pas :
- Brownies : Au bain marie, faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un cul de poule, mélanger les oeufs et le sucre. Lorsque le chocolat et le beurre sont fondus, l'incorporer dans la 2ème préparation et mélanger au fouet. Ajouter la farine et mélanger à la Maryse jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Déposer le tout dans le moule que vous souhaitez et mettre au frigo le temps de préparer la pâte à cookie.
- Dans un bol, mélanger la farine et la pincée de sel. Dans un cul de poule, mélanger le beurre, le sucre, la cassonade, l'oeuf et la vanille. Ajouter la 1ère préparation dans la 2ème et mélanger à l'aide d'une spatule. Incorporer la moitié des pépites de chocolat noir et blanc. Déposer des petits tas de pâte au dessus du brownie,déposer le reste des pépites sur le dessus et appuyer légèrement.
- Enfourner 35 min. à 165°C
I kept cooking, but the cookie part was getting overcooked. I ended up taking them out and just eating the cookie top. The edges of the pan were a little more done, so I did get some brookies and they were really yummy. To cut, lift the brookies out of the pan using the parchment overhang and transfer them to a cutting board. Store the brookies in an airtight container on the countertop for up to three days or freeze for longer storage.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Brookies, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Brookies recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
