De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons :
- Vous avez besoin 200 g d attieke (semoule de manioc)
- Fournir 4 saucisses de Strasbourg
- Préparer 4 tomates
- Préparer 1 poivron rouge
- Préparer 200 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil
- Préparer 1 oignon
- Fournir 2 gousses d ail
- Préparer 1 cuillère à café piment doux
- Préparer Sel
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile de tournesol
- Utilisation 10 g beurre
Couvrir et sur feu moyen-doux, laisser cuire une trentaine de minutes. Ajouter les tomates, une bonne pincée de sel, une pincée de sucre et une pincée de piment d'Espelette. Versez cette préparation dans un plat à gratin ou des ramequins. Lavez et coupez les champignons et les courgettes en lamelles.
Gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons instructions :
- Verser de l eau dans le fond de la cocotte minute mettre une feuille de papier sulfurisé dans le panier vapeur rincer l attieke l égrener soigneusement à la main puis le déposer dans le panier vapeur cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote verser ensuite dans un saladier et l égrener à la fourchette
- Éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher couper les tomates en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir ail et oignons ajouter les tomates et le poivron laisser mijoter 10 minutes couper les saucisses en rondelles brosser soigneusement les champignons les couper en morceaux
- Ajouter les saucisses et les champignons dans la sauteuse saler ajouter le piment mélanger hacher le persil en ajouter une moitié dans la sauteuse puis ôter du feu préchauffer le four à 180 degrés
- Beurrer légèrement un moule à gratin hors du feu mélanger l attieke au contenu de la sauteuse puis verser le tout dans le plat à gratin et enfourner pour 25 minutes saupoudrer de persil à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋
Versez l'huile dans le fond d'un plat à gratin, déposez les légumes. Dans un bol, battez les œufs et la crème. Le gratin d'aubergines est un plat pouvant constituer l'essentiel d'un repas. Couper les aubergines en petits dés. Faire revenir le tout à petit feu dans une ou deux poêles, en arrosant légèrement d'huile d'olive et remuer en permanence pour obtenir une cuisson uniforme.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
