Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pide turc aux fromages recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir pide turc aux fromages en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pide turc aux fromages :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte (pour 12 pide)
- Fournir 560 g farine
- Vous devez vous préparer 300 ml d'en tiède
- Préparer 15 g levure fraîche (ou 10g de levure sèche)
- Vous devez vous préparer 1 c à café de sucre
- Fournir 2 blancs d'œuf (les 2 jaunes pour la dorure)
- Utilisation 2 à soupe d'huile
- Fournir 1 c à café de sel
- Utilisation Pour la garniture :
- Utilisation Fromage aux choix
- Utilisation moi j'ai mis de l'emmental,du fromage turc
- Vous devez vous préparer du brie, du leerdammer
Voici les petits Pide que j'ai fais hier. Alors la forme n'est pas exactement comme je voulais et un peu épaisse donc je dirais plutôt que ce sont des barquettes lol ! Pour une bonne dizaine de Pide. Pour la garniture : du fromage turc type feta, du persil frais et du piment en paillettes.
Pide turc aux fromages pas à pas :
- Au robot ou à la main, dans un saladier, laisser activer la levure avec l'eau tiède et le sucre pendant 5 minutes. - Ensuite, ajouter les blancs d'oeuf, mélanger, ajouter le sel, ajouter la farine progressivement, jusqu'a obtention d'une pate non collante, pétrir pendant 5 minutes. Couvrez et laissez poser la pâte une heure, elle va presque doubler de volume. - Former 12 boules de pâte, couvrer les.
- Saupoudrer le plan de travail et la boule de pâte d'un peu de farine, étaler chaque pâte, garnir de fromage, et replier chaque côté, et bien fermer les extrémités pour eviter qu'elles ne se décollent à la cuisson. Dorer avec le jaune d'oeuf.
- Préchauffer le four, cuire 15 min à 200 degrés. Dégustez tant que c'est chaud.
Vous pouvez bien entendu garnir vos pains selon vos envies. Il est temps de mettre la main à la pâte !!! Dans une bassine, versez le lait tiède dans lequel vous diluez bien la levure. Méthode: Dans un bol, mélanger le lait, l'eau, le sucre et la levure. Dans un grand saladier, verser la farine et le sel.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pide turc aux fromages. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pide turc aux fromages recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
