La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette TARTE CHOCO-POMMES recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir tarte choco-pommes en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte choco-pommes :
- Utilisation Pour la pâte brisée :
- Vous avez besoin 300 g farine
- Préparer 150 g beurre mou
- Vous avez besoin 95 g d’eau
- Utilisation 40-50 g sucre
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir Pour la garniture :
- Utilisation environ 6 pommes
- Fournir 200 g chocolat noir à dessert fondu
- Vous avez besoin 2 œufs
- Fournir 15 cl crème et un peu de lait
Pendant ce temps, nettoyer les pommes : éplucher, ôter le milieu et les couper en quartiers pas trop fins. Une recette spécial "fraises de plougastel" avec chocofreizh® Préparez le fond de tarte : Versez la farine, le sucre et le sel dans une terrine. Au milieu cassez l'œuf et incorporez-le à la fourchette. Tu peux aussi réaliser une variante sympatoche en rajoutant des poires, Tarte choco-pommes-poires.
TARTE CHOCO-POMMES instructions :
- On préchauffe le four à 180°C. - Après avoir épluché et coupé les pommes on va venir les cuire un peu pour qu’elles soient fondantes. Tu as deux variantes pour faire cela, soit tu les étales sur le lèche frites, soit tu les mets dans une poêle avec un couvercle. Perso je préfère l’option de la poêle 🙂
- Pendant ce temps on va venir préparer la pâte, simple comme bonjour ! On mélange tout jusqu’à obtenir une boule.
- On sépare la pâte en 2/3; 1/3 et on étale ensuite la partie 2/3, on la place dans le plat et on vient disposer le chocolat qu’on aura fait fondre juste avant dans le fond de tarte. (on conserve la partie 1/3 pour plus tard)
- Now vient une partie sympatoche, le moment de choisir de quelle façon tu veux disposer tes pommes… En vrac, en cercle parfait, les possibilités sont multiples, fin bref cela importe peu au final au niveau du goût 🙂
- On mélange ensuite dans un bol, les œufs, la crème et le lait et on les verse sur notre tarte.
- Ensuite vient la partie déco un peu fun, tu viens étaler la partie 1/3 de la pâte. Et après soit tu place simplement la pâte dessus en joignant avec les bords des côtés, soit tu peux faire un peu de déco 🙂
- Et après zou un petit tour au four de 45 min.
- BONNE DÉGUSTATION :)
Et puis ce qui est pratique c'est que tu peux en profiter toute l'année vu que la pomme est un fruit qui est un peu tout le temps de saison 🙂 Après de nombreuses tentatives, voici la recette que j'ai mise au point et dont mes amis raffolent. Ajouter hors du feu la farine, le sucre glace et l'extrait d'amande amère. Façonner une boule de pâte et l'étaler directement avec les doigts dans le moule à tarte. Pour les amoureux du chocolat qui veulent varier un peu les plaisirs 🙂 Tu peux aussi réaliser une variante sympatoche en rajoutant des poires, Tarte choco-pommes-poires. Et puis ce qui est pratique c'est que tu peux en profiter.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette TARTE CHOCO-POMMES est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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