Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tajine poulet, olive verte est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir tajine poulet, olive verte en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine poulet, olive verte :
- Utilisation 2 cuisses de poulet
- Vous avez besoin 1 dizaine d'olive verte
- Préparer 1 Citron
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Préparer 10 pomme de terre
- Préparer Huile d'olive
- Vous avez besoin Coriandre
- Vous avez besoin Gingembre
- Vous avez besoin Safran
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Mettez un fond d'huile d'olive dans une marmite (ou cocotte) et y ajoutez le poulet découpé en morceaux. salez et poivrez. Faites légèrement dorer le poulet à feu moyen en remuant de temps en temps. Cuire les morceaux de poulet dans une cocotte minute en ajoutant l'huile d'olive, l'huile de tournesol, les oignons finement hachés et les épices. Ajoutez le bouillon et un peu d'eau si né… Tajine de poulet aux olives.
Tajine poulet, olive verte pas à pas :
- Émincez l'oignon et l'ail et faite les revenir avec un filet d'huile d'olive, dans un wok.
- Une fois les oignons et l'ail rissolé, ajoutez les cuisses de poulet salez, poivrez et ajoutez de la coriandre émincé avec le gimgembre. Faite le dorée de chaque côté.
- Retirez les cuisses du wok et mettez les dans un plat à mettre au four. Mettez les au four à 180c° durant 25 à 30 min que les cuisses soient bien dorées.
- Pendant que les cuisses cuissent au four. Rajoutez dans le wok un demi jus de citron, les pommes de terres le safran, sel poivre, gimgembre et coriandre.
- Après 15 bonne minute rajouté les olives vertes
- Une fois les cuissent dorées au four rajoutez les a la tajine et laisser cuire jusqu'au moment que les pommes de terres soient cuites
- Décorez et servez. Bonne appétit 😊
Un bon tajine de poulet aux olives et aux carottes que ma mère nous préparait durant le mois de ramadan avec une sauce onctueuse qu'elle liait avec de la maïzena en fin de cuisson et quand il en restait le lendemain elle préparait des bouchées de reine une idée à retenir pour le Ramadan. Ajouter le poulet, frotter avec la marinade sur toutes les parties. Retirer le poulet de la marinade et réserver la marinade. Remettre le poulet dans la casserole. Couvrir avec l'eau, ajouter les herbes fraîches et porter à ébullition.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tajine poulet, olive verte recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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