La plupart des gens ont abandonné filet de poulet thym citron à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de filet de poulet thym citron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire filet de poulet thym citron tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de filet de poulet thym citron :
- Vous devez vous préparer 2 filets de poulet crus
- Utilisation 3 petites branches de thym citron
- Utilisation 3 c à s de sauce de poulet rôtie (congelé, sachet ou en poudre)
- Vous avez besoin jus d'1/2 citron
- Utilisation 4 oignons grelots
- Vous avez besoin 1 filet d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 c à c de moutarde
- Préparer sel et poivre
Retirez le filet de poulet de la poêle, disposez-le sur le citron et arrosez avec la graisse de cuisson. Le filet de poulet est saisi dans la poêle avant de cuire au four pour rester délicieusement tendre. Saler et poivrer l'intérieur du poulet. Poser le citron sur les oignons et les échalotes, dans la cocotte.
Filet de poulet thym citron instructions :
- Éplucher les oignons, puis les ciseler finement. - Dans une poêle mettre un bon gros filet d'huile d'olive, ajouter les oignons et cuire 3 minutes à feu moyen (6 sur une induction) afin de les rendre translucide. Mélanger régulièrement.
- Pendant ce temps, laver vos branches de thym citron, couper votre citron en deux. Sortir le poulet, la moutarde et la sauce du poulet. - Si vous avez seulement du fond de volaille, délier 3 c à s de poudre dans un 1/2 bol d'eau chaude.
- Ajouter les filets de poulet dans la poêle avec le thym citron, mélanger et laisser mijoter 12 minutes en retournant la volaille à mi-cuisson. - Rajouter le jus de poulet rôtie avec le jus de citron, la moutarde et assaisonner. Mélanger, goûter et laisser 5 minutes. - Couper le feu puis laisser à couvert encore 5 minutes. - C'est prêt!
- NB: L'e temps de cuisson dépend de l'épaisseur de vos filets. Là j'étais sur du filet bien épais.
Si besoin, fermer le poulet avec des piques de bois. Placer le reste des citrons et du thym autour du poulet. Recette: Un filet de poulet grillé dans du jus de citron mélangé à de l'ail et des feuilles de thym, préalablement mariné dans du vinaigre, ajoutez également un peu d'huile végétale. Mélangez délicatement et versez sur le poulet que vous laisserez mariner au frais pendant plusieurs heures. Arrosez de temps à autre la viande de marinade.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Filet de poulet thym citron et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Filet de poulet thym citron recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
