La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) tue seul besion 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) :
- Fournir 500 g farine
- Fournir 100 g sucre semoule
- Utilisation 100 g beurre mou
- Fournir 20 cl lait tiède
- Utilisation 2 oeufs
- Utilisation 1 sachets de levure de boulanger
- Préparer 100 g pépites de chocolat
- Vous avez besoin sucre perle
Traditionnellement servi à la Nouvelle Orléans de. Mélanger le blanc d'œuf et une cuillère à café de sucre puis en badigeonner chaque brioche à l'aide d'un pinceau. Laisser à nouveau monter les brioches durant une heure environ. Mélanger la farine, le sucre et le sel.
Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat) pas à pas :
- Dans le bol de votre robot pétrin, verser la farine, le sucre, le lait, la levure et les oeufs. Commencer par pétrir la pâte doucement jusqu’à formation d’une boule.
- Ajouter le beurre petit à petit en parcelle.
- Verser la pâte dans un récipient recouvert d’un torchon propre et laisser lever la pâte dans un endroit tiède et à l’abri des courants d’air (dans le four préchauffer au minimum puis éteint) pendant environ 1h30. - - La pâte doit avoir doublée de volume.
- Renverser la pâte sur un plan de travail bien fariné puis la dégazer. - - La diviser en deux pâtons.
- Dans l’un ajouter les pépites de chocolat et dans l’autre un peu de sucre perle. - - Diviser les pâtes à nouveau, mais cette fois-ci en 4 pâtons, puis façonner des boules. - - Disposer les boules sur une plaque recouverte d’une feuille de papier cuisson.
- Laisser à nouveau lever pendant 1 heure recouvert d’un torchon propre. Elles doivent à nouveau doubler de volume. - - Préchauffer le four à 180 °C.
- Au terme de la levée, badigeonner les briochettes d’un mélange de jaune d’oeuf délayé dans un peu de lait. - - Enfourner pour environ 13 à 15 minutes à 180 °C en surveillant. - - Laisser tiédir avant de déguster.
Faire un puits et ajouter la levure. Verser lentement le lait tiède, l'œuf et le beurre mou en morceaux. Badigeonnez les briochettes d'un petit peu de lait légèrement sucré. Saupoudrez de sucre perlé ou de pépites de chocolat et faites cuire. Re-badigeonnez de lait sucré à la.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Briochettes maison spécial rentrée des classes (sucre perle & pépites de chocolat), que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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