Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Couscous végétarien est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire couscous végétarien tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de couscous végétarien :
- Vous devez vous préparer couscous fin
- Utilisation verre d’eau froide
- Préparer carottes
- Utilisation courgettes
- Vous devez vous préparer navets (ou, selon la saison, panais, courge butternut, blettes, épinards)
- Fournir pois chiches (trempés une nuit s’ils sont secs)
- Vous devez vous préparer gros oignon
- Utilisation tomates bien mûres en purée
- Vous avez besoin à s. de concentré de tomate
- Vous avez besoin Razel hanout selon le gout
- Vous avez besoin Huile de tournesol ou de colza
- Préparer Poivre, 2 c. à c. de sel
If you haven't tried any couscous recipes until now, you have no idea what you're missing! Cook couscous according to package directions. Mound couscous on large serving platter, and make a well in center. Use slotted spoon to transfer vegetables to well.
Couscous végétarien pas à pas :
- Dans un grand faitout ou une Cocotte-Minute, peler et émincer l’oignon, le faire revenir dans 2 à 3 cuillerées d’huile, ajouter les pois chiches, les carottes et les navets pelés coupés en gros tronçons. Les autres légumes (qui cuisent plus vite) seront ajoutés en milieu de cuisson (courge, panais, blettes) ou peu avant la fin (courgettes en gros cubes, épinards). Ajouter les tomates et le concentré, couvrir d’eau (au moins 1,5 l), saler, poivrer. Porter à ébullition, puis réduire à feu doux et
- Dans un grand saladier, mélanger le couscous avec le sel et l’eau, laisser gonfler jusqu’à ce que le couscous ait séché, égrener entre les doigts. Transférer la graine dans la passoire d’un couscoussier et le faire cuire à la vapeur 20 minutes environ.
- Pendant ce temps, reverser le couscous dans le saladier. Ajouter 2 cuillerées d’huile (ou de beurre) et remuer lentement, pour que le couscous tiédisse et que les grains s’ouvrent. Remettre dans la passoire du couscoussier et répéter l’opération deux fois en remplaçant l’huile par de l’eau pour que le couscous gonfle. Après le dernier passage en passoire, remuer vigoureusement une dernière fois.
Transfer to a bowl and fluff with a fork. We love roasted vegetables—they're so healthy, easy and delicious, and when paired with couscous, as in this recipe by the Wheat Foods Council, they make for a quick full meal—as couscous is just as quick and easy to prepare. For a vegan version, omit the feta cheese. Couscous, which is actually a type of tiny pasta, makes an almost-instant side dish. Happily, the whole-wheat variety is just as fast to prepare as regular couscous.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Couscous végétarien, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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