Babecook Livre de cuisine

Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner macarons à la cerise 🍒 de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de macarons à la cerise 🍒! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir macarons à la cerise 🍒 en utilisant 9 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de macarons à la cerise 🍒 :

1. Utilisation Pour les coques
2. Utilisation 150 g poudre d’amandes
3. Préparer 150 g sucre glace
4. Vous devez vous préparer 100 g blancs d’oeufs
5. Vous devez vous préparer Colorant alimentaire rouge
6. Préparer Pour la ganache à la cerise
7. Fournir 350 g cerises dénoyautées
8. Fournir 125 g sucre en poudre
9. Fournir 3 feuilles de gélatine

Garniture : Garnir la moitié des coques avec une cuillère à café bien bombée de ganache à la cerise, recouvrir des coques restantes. La veille, sortir les blancs du congélateur et les laisser à température ambiante jusqu'au moment de préparer la pâte. Mixer très finement et ensemble la poudre d'amandes et le sucre glace, puis tamiser, réserver. On obtient le " tant pour tant".

Macarons à la cerise 🍒 instructions :

1. Pour la ganache : mettre en premier lieu la gélatine dans l’eau froide.
2. Cuire les cerises avec le sucre en poudre environ 30min en remuant à la cuillère en bois.
3. Laisser tiédir puis ajouter la gélatine essorée. Mélanger pour bien dissoudre puis mixer et laisser refroidir complètement.
4. Pour les coques : préchauffer le four à 150°.
5. Mixer la poudre d’amandes et le sucre glace afin d’avoir des coques bien lisses.
6. Monter les blancs en neige bien fermes et ajouter le colorant alimentaire jusqu’à obtenir la couleur souhaitée.
7. Ajouter le mélange sucre glace / poudre d’amandes délicatement.
8. Remplir une poche à douille et faire des petits tas réguliers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. (J’ai oublié la photo désolée 😅)
9. Laisser reposer 15min et enfourner 15min.
10. Laisser refroidir entièrement avec de décoller les coques.
11. Garnir une coque avec la ganache à la cerise puis recouvrir d’une autre coque et appuyer légèrement. Réserver au frigo jusqu’à la dégustation.

Avec toutes ces cerises dans mon jardin, je ne pouvais pas passer à côté d'une recette de macarons à la cerise! Je n'en avais jamais goûté, mais c'est vraiment super bon ! Au départ, c'était pour tester mais le macaron à la cerise monte direct dans le top de mes macarons préférés. La recette par A Prendre Sans Faim. A la sortie du four des macarons, mettre un filet d'eau entre.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Macarons à la cerise 🍒, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Macarons à la cerise 🍒 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.