La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner bouche a la reine façon blanquette de poulet par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bouche a la reine façon blanquette de poulet! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire bouche a la reine façon blanquette de poulet en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bouche a la reine façon blanquette de poulet :
- Vous avez besoin Ingrédients pour 6 bouches a la reine :
- Fournir 220 g filets de poulet
- Préparer 60 g champignon en boîte
- Vous devez vous préparer 50 cl d'eau
- Vous avez besoin 1 filet d'huile d'olive
- Préparer 1 cube de volaille
- Préparer 1/2 oignon rouge
- Vous devez vous préparer 3 louches de bouillon
- Fournir sel, poivre
- Vous avez besoin Pour le roux :
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin 50 g farine
Le terme blanquette vient de ce que la sauce qui nappe le ragoût est blanche. Toutes les viandes blanches (dinde, poulet, lapin, porc), ainsi que l'agneau, peuvent se préparer « en blanquette » bien que la blanquette de veau reste la référence. Mettez un couvercle plus petit que la marmite pour maintenir la poule immergée et couvrez du couvercle adaptée à la marmite. Faites revenir dans un peu d'huile le poulet et les légumes.
Bouche a la reine façon blanquette de poulet instructions :
- Réalisation : - faire légèrement dorée les morceaux de poulet préalablement coupé menu sinon ils ne rentreront pas dans le vol au vent. Une fois le poulet dorée recouvrer d'eau et ajoutez le cube laisser mijotez 15 min a feux fort.
- Pendants ce temps égouttez les champignon, et émincez l'oignon rouge, 5 min avant la fin préparer votre roux.faite fondre le beurre une fois fondu ajoutez la farine, fouettez et délayer le tous avec les trois louches de bouillon. Ajoutez votre roux au poulet ainsi que les champignon, l'oignon rouge cru ou légèrement cuit au préalable au choix
- Laissez mijoter 10 min a feux doux. Pendants ce temps préchauffer votre fouet Une fois les dix minutes écouler éteindre le feu et vous pouvez garnir vos vols au vent parsemer de gruyére ou autre faire cuir au four pendant 20 min a four chaud.
Au même moment, passez une première fois vos frites dans la friteuse pendant quelques minutes. Ce premier passage a pour but de pré-cuire les frites. Prenez vos bouchées feuilletées et retirez le petit chapeau de pâte feuilletée. Découpez les bouchées à l'aide d'un emporte-pièce rond et cannelé. Couvrez une plaque du four de papier sulfurisé et déposez-y les bouchées.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Bouche a la reine façon blanquette de poulet recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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