La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine tue avoir besoin 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine :
- Préparer 2 cuisses de poulet
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 40 g olives vertes
- Fournir 1 citron confit
- Vous devez vous préparer 1 L bouillon
- Fournir 1 c. à café coriandre moulue
- Fournir 1 c. à café gingembre
- Utilisation 2 c. à café cumin en poudre
- Utilisation 1 c. à café mélange 4 épices
- Vous avez besoin 1 c. à café paprika
- Vous devez vous préparer 6 filaments safran
- Vous avez besoin poivre
- Préparer huile d'olive
- Fournir quelques feuilles de persil
Une fois la viande bien caramélisée baisser le feu et ajouter les oignons émincés et l'ail écrasé. Laisser fondre jusqu'à ce que les oignons deviennent transparents. Questions-Réponses contenant "tajine de poulet sans tajine": - Bonsoir, je suis à la recherche d'une recette marocaine que faisait ma mère, le tajine au poulet-pruneaux. Merci si vous avez la recette. - Quel vin pour accompagner une tajine de poulet aux olives et dattes Tajine au poulet.
Tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine instructions :
- Préparer le bouillon.
- Faire dorer les cuisses de poulet dans une grande casserole, avec un fond d'huile d'olive. Une fois colorés, réserver.
- Découper l'oignon grossièrement et le faire revenir dans la casserole qui a servi à cuire le poulet.
- Ajouter les épices et les laisser chauffer 1 ou 2 minutes. Ajouter le poulet. Verser le bouillon à niveau et faire bouillir. Laisser cuire pendant 30 minutes.
- Baisser le feu et laisser cuire pendant 1h à feu doux, à couvert.
- Ajouter les olives et le citron confit coupé en lamelles. Laisser cuire 30 minutes de plus.
- Servir accompagné de semoule de blé.
L'association poulet et citron est tout simplement parfaite. Dans la recette de poulet aux olives que je vous ai proposée, il y avait aussi cette alliance. La recette d'aujourd'hui est toute simple, j'ai cuit mes morceaux de poulet dans un tajine. Ma viande a bien pris le temps de s'imprégner de cette "chermoula" préparée avec les épices et un bouquet de. Réalisez cette recette marocaines de tajine de poulet au citron confit et aux olives, illustrée de nombreuses images et vous vous régalerez.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tajine de poulet aux citrons confits, sans plat à tajine, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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