La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Houmous pois chiche butternut , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir houmous pois chiche butternut en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de houmous pois chiche butternut :
- Vous devez vous préparer 1 boite de pois chiche
- Vous devez vous préparer 100 g butternut cuite
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail rose
- Utilisation 3 cas huile d'olive
- Utilisation 1 cas huile de sésame
- Préparer Sel
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer 1 cas de citron
- Utilisation 1 peu d'eau
Les pois chiches sont assez neutres en goût. Une fois la chaire de butternut récupérée, on ajoute les ingrédients de base de l'houmous avant de mixer. Crémeux et parfumé, cet houmous de courge butternut est non seulement délicieux comme dip avec des crudités pour l'apéro, mais également une garniture que vous apprécierez dans de savoureux sandwichs ou des wraps. Pour cette recette, j'ai combiné la courge butternut avec de la coriandre, du cumin, de la poudre de curry et du paprika Une idée de « dips » multicolores à combiner, par exemple, avec de l'houmous classique et du guacamole.
Houmous pois chiche butternut instructions :
- Egouttez vos pois chiche. Mixez les avec huile d'olive et sésame. Rajoutez un peu d'eau si besoin puis le jus de citron.
- Ajoutez la butternut pour mixer ainsi que la gousse d'ail rose.
- Salez, poivrez. Servir avec un pain à tartiner !
Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson. Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse. Placez-y l'oignon pelé et coupé en quatre avec l'ail pelé et dégermé. Peler, épépiner et couper en cubes le potiron puis le faire cuire dans un grand volume d'eau salé.
Maintenant que vous avez revu la recette de Houmous pois chiche butternut, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Houmous pois chiche butternut recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
