La plupart des gens ont abandonné boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À faire boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame tue seul besion 19 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame :
- Préparer 125 g boulgour
- Utilisation 2 c.a.s de persil plat haché
- Utilisation 2 à 3 carottes
- Utilisation 25 g noisettes (boulettes)
- Fournir 10 g graines de sésame (boulettes)
- Préparer 1 gousse d'ail (boulettes)
- Utilisation 1/2 c.a.c de cumin en poudre (boulettes)
- Préparer 125 g bouquet de chou-fleur cru (boulettes)
- Utilisation 2 c.a.s de persil plat haché (boulettes)
- Vous devez vous préparer 120 g haricots blancs cuits (boulettes)
- Vous avez besoin 40 g farine d'épeautre (boulettes)
- Vous avez besoin 1 pincée de piment d’Espelette (boulettes)
- Préparer 1 c.a.s de raisins secs (boulettes)
- Préparer 1 c.a.s de purée de sésame (sauce citron sésame)
- Vous avez besoin 1/2 c.a.s d'huile de sésame (sauce citron sésame)
- Vous avez besoin 1/2 c.a.s de miel (sauce citron sésame)
- Vous avez besoin 1/2 gousse d'ail pelée et dégermée (sauce citron sésame)
- Utilisation 1 c.a.s de jus de citron (sauce citron sésame)
- Vous avez besoin 1/4 de c.a.c de cumin en poudre (sauce citron sésame)
Les recettes Basik' ne sont pas à proprement parler des recettes mais plutôt des idées. Peler et couper la carotte en allumettes. Mélanger l'huile et la sauce soja. Ajouter les cubes de saumon et mélanger délicatement.
Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame instructions :
- Dosez le boulgour à l'aide d'un verre. Rincez-le au travers d'une fine passoire. Placez une fois et demie son volume d'eau dans une casserole et portez à frémissements. Versez le boulgour puis laissez le cuire pendant 8 minutes à feu moyen. Salez, couvrez et réservez.
- Préparer les boulettes. Torréfier les noisettes et les graines de sésame dans une poêle à sec, puis broyez les grossièrement. Pelez et dégermez l'ail. Lavez et séchez les bouquets de chou-fleur. Hachez-les grossièrement, puis passez-les au blender avec, le cumin et les feuilles de persil jusqu'à obtenir une semoule. Ajoutez la mouture de noisettes et de sésame, les haricots blancs égouttés, la farine, le piment d'Espelette et une pincée de sel. Mixez le tout.
- Sortez la mixture du blender et mettez-la dans une assiette creuse. Incorporez les raisins secs. Ecrasez encore un peu à la fourchette. Formez 8 boulettes de la taille de grosses noix. Enfournez-les pour 20 minutes à 180°C.
- Mixez tous les ingrédients de la sauce en ajoutant une à deux cuillerées à soupe d'eau et une pincée de sel.
- A l'aide d'un épluche légume, pelez les carottes et détaillez-les en tagliatelles.
- Placez le boulgour au fond des bols, ajoutez les carottes sur la moitié de la surface. Disposez 4 boulettes par bol, parsemez de persil plat haché et nappez de sauce citron-sésame. Servez chaud.
Cuire le riz comme indiqué sur le paquet. Verser le riz chaud dans deux bols. Ajouter les cubes de saumon, avec. Par dessus, disposez le restant des fruits et parsemez de flocons d'avoine. Ajoutez quelques oranges confites coupées en dés et servez.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Boulgour, boulettes de chou-fleur et sauce citron sésame, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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