La plupart des gens ont abandonné houmous de pois chiches à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de houmous de pois chiches! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire houmous de pois chiches tue avoir besoin 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de houmous de pois chiches :
- Fournir 80 g pois chiches cuits
- Fournir 1 gousse d’ail, pelée et hachée
- Utilisation Le jus d’un demi citron
- Vous devez vous préparer Huile d’olive à volonté
- Préparer 1 c. à soupe purée de sésame
- Utilisation 1 c. à café cumin moulu
- Préparer 1 pincée de sel
Une recette rapide à faire pour un apéro improvisé. Videz la boîte de pois chiches dans votre robot mixeur après les avoir égouttés. Rectifiez avec de l'huile d'olive si la mousse est trop compacte. Le houmous de pois chiches est un classique, voici une version simplifiée très bonne avec des ingrédients du placard.
Houmous de pois chiches pas à pas :
- Mettre tous les ingrédients dans un robot mixeur avec une lame en S puis mixer le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Ajuster les proportions d’huile et purée de sésame suivant la consistance souhaitée. Il est aussi possible d'ajouter quelques c. à café d'eau pour assouplir la texture.
Initialement, on trouve de la purée de sésame (aussi connu sous le nom de "tahin" ou "tahini") dans le houmous, mais ici je n'en mets pas car je voulais que la recette reste simple et accessible à tous même si vous n'avez. Le houmous est une délicieuse préparation de pois chiches, mixés avec de la purée de sésame, relevée avec une pointe d'ail, un peu de jus de citron et liée avec un peu d'huile d'olive. Cette recette est servie traditionnellement dans de nombreux pays : Liban, Syrie, Grèce, Turquie… Les pois chiches font partie de cette famille et sa recette star est le houmous. Vous savez, cette préparation à base de pois chiches, tahin (purée de sésame), huile d'olive, citron, ail et cumin ? C'est un délice qui se consomme beaucoup dans les pays Orientaux.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Houmous de pois chiches, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Houmous de pois chiches recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
