En général, les gens ont d’abord abandonné pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron :
- Vous devez vous préparer 2 pavés de saumon
- Fournir 3 carottes
- Vous avez besoin 1 citron jaune
- Utilisation 2 tomates
- Préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Vous avez besoin 1 bouquet d aneth
- Vous avez besoin Sel poivre du moulin
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Utilisation 20 cl bouillon de poisson (fait maison pour moi)
- Fournir 1 oignon
- Fournir 1 gousse d ail
Retirer le poisson (il ne doit pas être trop cuit car il finira de cuire avec la sauce et le saumon trop cuit est sec). Mettre l'oignon à fondre à feu doux. Sur un plat allant au four, déposez les pavés de saumon. Arrosez-les avec le jus de citron et assaisonnez avec le sel et poivre.
Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron pas à pas :
- Frotter les pavés de saumon avec l huile d olive saler poivrer réserver ébouillanter les tomates les peler puis les hacher éplucher les carottes les hacher menu presser le citron récupérer le jus et la pulpe sans les pépins
- Éplucher l ail et l oignon les hacher Faire fondre le beurre dans une casserole y ajouter l oignon et l ail faire revenir ajouter les carottes et tomates mélanger ajouter le bouillon laisser mijoter 10 minutes
- Faire chauffer une poêle y déposer les pavés de saumon les saisir rapidement de chaque côté
- Verser la préparation aux légumes laissez mijoter 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Pour la sauce : éplucher et couper les échalotes. Les faire blondir dans une casserole avec le beurre, ajouter l'aneth et mélanger. Ajouter ensuite le jus de citron, la crème liquide, une pincée de sel et de poivre. Disposer ensuite ces poireaux dans un plat allant au four, les recouvrir des pavés de saumon, que l'on peut poivrer si l'on aime, et recouvrir le tout de crème fraîche. Mélangez de la crème fraîche épaisse avec un citron pressé, de l'aneth ciselée et du sel et poivre.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pavés de saumon sauce crème aux carottes tomates et citron, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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