En général, les gens ont d’abord abandonné gâteau à la crème de citron parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau à la crème de citron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gâteau à la crème de citron tue seul besion 13 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau à la crème de citron :
- Vous devez vous préparer Ingrédients de la crème au citron
- Utilisation 4 gros citrons bio
- Fournir Zeste de 3 citrons bio
- Préparer 150 g sucre
- Utilisation 20 g maïzena
- Préparer 100 g beurre
- Fournir Ingrédients du gâteau
- Préparer 220 g farine
- Vous devez vous préparer 200 g sucre
- Fournir 4 oeufs
- Fournir 60 g beurre fondue
- Utilisation 3 cuillère à soupe poudre d'amande
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique
Mettre le jus et le zeste d'un autre citron. Pour la crème de citron : Porter à ébullition le jus d'un citron. Battre les œufs avec le sucre et la maïzena. Ajouter progressivement le jus de citrons en filet sans cesser de fouetter.
Gâteau à la crème de citron instructions :
- Préparer en premier temps la crème au citron: presser les citrons en enlevant les pépins.
- Dans un saladier casser les œufs, ajouter le sucre, le jus des citrons pressés et les zeste.
- Mélanger le tout, puis rajouter la maïzena, continuer à mélanger.
- Mettre dans une casserole la préparation obtenue, et mettez sur feu doux, remuer sans cesse jusqu'à ce que la préparation épaississe.
- A la fin incorporez le beurre, puis mettre la crème au citron dans un bocal avec son couvercle. Laissez tiédir
- Préparation du gâteau : pendant que la crème refroidi, préchauffer votre four à 180 degré.
- Ds un saladier mélanger, avec un fouet électrique ou manuellement, les œufs, le sucre, et le beurre fondu. Pendant 20 secondes
- Rajouter la farine, la levure chimique + la poudre d'amande, puis continuer à mélanger.
- Chemiser un moule, y mettre la préparation et le mettre au four pendant 25 à 30 min.
- Au bout de 30 min de cuisson vérifier à l'aide d'un couteau pointu, s' il ressort propre c'est qu'il est cuit.
- Laisser le gâteau refroidir sur une grille.
- Lorsqu'il est refroidi, mettre une petite assiette au milieu de votre gâteau afin de le marquer, retirer l'assiette puis creuser l'intérieur avec un couteau. Vous pouvez mettre les chutes du gâteau au frigo et les utiliser pour faire d'autre gâteau (ex: popcake)
- Mettre la crème au citron ds la partie creusé, et soupoudrer de sucre glace (facultatif), bon appétit !
Remettre le tout à feu moyen et faire épaissir le mélange jusqu'à obtention d'une crème. Gâteau à la crème de citron. Gâteau à la crème de citron (lemon curd). La recette par Sara & Miki. Ajouter la crème fraîche épaisse et le jus de citron et continuer de mélanger avec la feuille ou à l'aide d'un fouet manuel.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau à la crème de citron, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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