Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Roulés à la cannelle est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire roulés à la cannelle en utilisant 11 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de roulés à la cannelle :
- Préparer 470 ml Lait d'amande
- Utilisation 100 g Huile de coco
- Vous avez besoin 55 g Sucre de canne
- Fournir Levure boulangère 2 sachets
- Préparer 800 g Farine de blé
- Préparer Sel
- Préparer 125 g compote de pomme
- Vous devez vous préparer 2 C.a.S de cannelle
- Utilisation 110 g crème de coco
- Utilisation Extrait de vanille
- Préparer Sirop d'agave
Pendant nos études au Canada, en période de partiels, on prenait des Cinnabons et des Timbites pour la journée, et on revisait en. Ces petits roulés aux pommes et à la cannelle très dans l'esprit des classiques cinnamon rolls américains vous régaleront, que ce soit pour le goûter ou le petit déjeuner. Vous pouvez, petite astuce, doubler les quantités et en congeler la moitié (après cuisson et sans glaçage), cela fonctionne très bien. Le fourrage des brioches se compose de beurre, de.
Roulés à la cannelle pas à pas :
- Faites tiédir votre lait d'amande. Il doit avoisiner les 40 °C. Mélangez le avec votre huile de coco fondue et le sucre.
- Saupoudrez votre premier sachet de levure sur la surface de votre mélange et laissez poser 5 minutes.
- Ajoutez 600g de farine et mélangez. Couvrez ensuite d'un torchon ou d'un film plastique et laissez votre pâte lever pendant une heure dans un endroit chaud. (l'idéal si vous avez un four est de le mettre sur son mode décongélation pendant 1h).
- Dans un bol, mélangez la compote de pomme avec votre cannelle. Si le sucre du fruit ne vous suffit pas, ajoutez y un peu de sucrant. Préparez un grand plat (ou plusieurs petits) en le beurrant.
- Une fois votre pâte levée, retirez la du four et préchauffez se dernier à 180 °C.
- Ajoutez 200g de farine, une bonne pincée de sel et le deuxième sachet de levure. Mélangez le tout pour obtenir une pâte non collante.
- Étalez votre pâte sur un plan de travail fariné et faites en un grand rectangle. Étalez sur toute la surface votre mélange compote cannelle.
- Roulez gentiment la pâte sur elle même et découpez la en morceaux d'environ 2 cm d'épaisseur. Placez les morceaux dans votre plat et enfournez pour 30 min.
- Pendant ce temps préparez votre coulis de coco en mélangeant la crème de coco, une C.a.S d'huile de coco, 2 C.a.S de lait d'amande, 2 C.a.S de sirop d'agave et 1 CaC d'extrait de vanille.
- Sortez vos roulés du four et laissez les refroidir 15 min à l'air ambiant puis, dégustez avec votre crème.
Les roulés à la cannelle sont une gourmandise délicieuse, que vous les dégustiez au petit déjeuner ou à tout autre moment. Il est facile d'en faire vous-même et le parfum qui se répandra dans votre maison sera sublime. J'en achetais souvent, mais le problème avec les gâteaux et desserts en Angleterre, c'est toujours trop sucré. Je prenais toujours mon café sans sucre, pour faire l'équilibre. Accueil > Boulangerie > Kanelbullar, les roulés à la cannelle suédois.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Roulés à la cannelle, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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