La plupart des gens ont abandonné roulé à la fraise à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de roulé à la fraise! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire roulé à la fraise tue seul besion 6 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de roulé à la fraise :
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Fournir 125 g farine
- Utilisation 125 g sucre
- Utilisation 2 sachets de sucre vanillé
- Vous avez besoin 1 cuillère à café levure
- Fournir De la. Confiture de fraise
Dans un autre bol, battez les blancs en neige. N'incorporez pas les fraises dans la crème mais disposez-les sur la crème pour plus d'homogénéité. Serrez bien le biscuit lorsque vous le roulez pour obtenir un joli escargot à la découpe. Vous pouvez saupoudrer le biscuit de sucre glace si vous le souhaitez mais en dernière minute, avant de servir.
Roulé à la fraise pas à pas :
- Séparer les blancs des jaunes d'oeufs
- Mélanger jaune avec sucre
- Ajouter au mélange précédent la farine tamisée, levure et sucre vanillé
- Monter les blanc en neige ferme
- Incorporé les blanc au mélange précédent
- Mettre du papier sulfurisé beurré sur une plaque de cuisson
- Verser la préparation et étalé la bien
- Faire cuire, à four préchauffé à 190°,pendant 10mns
- Sortir du four et roulé avec le papier et laisser refroidir
- Une fois froid, dérouler et étaler la confiture
- Roulé à nouveau
- C est prêt !!
Sortez le biscuit de la plaque. Mouillez un torchon propre et essorez-le. Disposez-le à plat sur le plan de travail et retournez le biscuit par-dessus. Coupez les bords pour obtenir un joli rectangle. Au terme de la cuisson, démoulez le biscuit à l'envers sur un torchon humide, taillez les rebords en rectangle.
Prenez ces idées de recettes Roulé à la fraise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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