La plupart des gens ont abandonné mini tarte au citron à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mini tarte au citron! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir mini tarte au citron en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mini tarte au citron :
- Vous devez vous préparer Fond de tarte:
- Vous devez vous préparer 1 œuf entier
- Vous devez vous préparer 125 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café levure chimique
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe sucre glacé
- Vous avez besoin La crème citron:
- Fournir 3 jaunes d'œufs
- Vous devez vous préparer 125 g beurre
- Utilisation Jus d'un citron
- Fournir 4 cuillères à soupe sucre semoule
- Vous avez besoin Meringue
- Vous avez besoin 150 g blanc d'œuf
- Fournir 300 g soupe sucre semoule
Du coup j'ai eu envie de partager avec vous ma meilleure recette de mini-tarte au citron. La tarte au citron est un grand classique qu'il est facile de reproduire chez soi. En pâtisserie il faut le dire, la première des libertés est la liberté de tout dire et tout faire. Mélangez la farine, le sucre et le sel.
Mini tarte au citron pas à pas :
- Préparez la pâte, mettez les ingrédients dans un récipient, travaillez avec les doigts, ajoutez la farine, installez la pâte dans les moules, piquez avec la fourchette, enfourner à 150 degré pendant 20 minutes.
- Préparez la crème citron, dans une casserole, ajoutez les ingrédients, utilisez le fouet pour bien agiter. Mettez sur un petit feu, mélangez jusqu'à avoir une crème. Versez la crème sur le fond de tarte.
- Préparez la meringue, mettez le blanc d'œuf dans un récipient et frappez le en neige, ajoutez le sucre peu à peu jusqu'à avoir la forme de bec oisseau sur le fouet, placez la meringue dans une poche à douil, faites des rosacées sur la tarte, enfourner 5 minutes ou utilisez le chalumeau pour dorer la meringue. Bon appétit.
Ajoutez le beurre froid coupé en petits morceaux et mélangez le à la préparation précédente du bout des doigts pour former une pâte ayant l'aspect de la mie de pain. Some are on the sweet side, A simple Lemon Tart, inspired by the French tarte au citron, from pastry chef & cookbook author David Lebovitz. I used the extra curd with mascarpone and cream cheese to make mini cheesecakes. La tarte au citron est une pâtisserie légèrement acidulée garnie d'une belle crème au citron. La réussite de la tarte au citron réside toujours dans le juste équilibre entre l'acidité du citron et le sucre.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Mini tarte au citron recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Mini tarte au citron recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
