Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert :
- Vous avez besoin Pour la pâte à Lasagnes :
- Utilisation 1 œuf
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de basilic
- Utilisation 200 g farine
- Vous devez vous préparer 1 cuiller à soupe d’huile d’olive
- Préparer Eau froide
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 1 barquette de 500 g de fraises
- Vous avez besoin Pour le sirop :
- Vous devez vous préparer 150 g sucre poudre
- Préparer 1 l d’eau
- Fournir 40 cl crème fleurette bien froide
- Utilisation 80 g sucre glace
Les tailler en dés réguliers et les déposer dans un saladier. Ciseler finement le reste et en parsemer les fraises. Poivrer, ajouter le jus du demi-citron et le basilic ciselé. Verser dans un bol le jus d'orange, ajouter les fraises coupées et saupoudrer de la moitié du sucre.
Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert pas à pas :
- Mélanger l’œuf battu et le basilic au blender - - Ajouter la farine, l’huile et le sel - - Bien mélanger et ajouter peu à peu de l’eau froide pour former une boule - - Filmer et laisser reposer pendant 2 h
- Reprendre le pâton, couper en 3 parts, puis laminer dans la machine à pâtes jusqu’à obtenir des lasagnes bien fines. Fariner et laisser sécher ¼ heure
- Préparer un sirop avec le sucre et l’eau - - Faire cuire les lasagnes dans l’eau bouillante pendant 6 à 7 mn - - Laisser égoutter sur un torchon propre
- Préparer une chantilly avec le sucre glace - - Couper les fraises en morceaux - - Mixer une partie des fraises pour faire un coulis, sucrer si vous le souhaitez, déposer le coulis au fond de votre assiette de présentation
- Déposer une couche de lasagne sucrée, mettre de la chantilly, puis des fraises en morceaux, recommencer plusieurs fois et terminer par une couche de chantilly
- Décorez avec des feuilles de basilic et du zeste de citron vert.
Saupoudrer du reste du sucre, couvrir et laisser reposer dans le frigo. LASAGNES SUCREES AU BASILIC, FRAISES ET CITRON VERT. Beurrez un plat à gratin et alternez en couches les lasagnes le pesto, la mozzarella. Salez, poivrez et terminez par du bacon puis de la mozzarella. J'adore le citron et le basilic!
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Lasagnes sucrées basilic, fraise et citron vert est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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