Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Crêpes turques recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir crêpes turques en utilisant 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crêpes turques :
- Préparer Pour la pâte:
- Fournir 500 g farine
- Vous avez besoin 01 cas de levure boulangère
- Préparer 01 cac de sucre
- Vous devez vous préparer 01 paquet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 08 cas d'huile
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer 01 verre d'eau tiède
- Vous avez besoin Pour la farce:
- Vous avez besoin 01 oignon
- Fournir 01 blanc de poulet
- Fournir Sel
- Utilisation Poivre noir
- Vous devez vous préparer Paprika
- Vous avez besoin Huile
- Utilisation Olives vertes
- Préparer Fromage râpé
De délicieuses crêpes légèrement briochées, au poulet et aux légumes. J'ai envie de faire les crêpes turques avec de la viande hachée, pour en constituer mon plat principal. La farce est donc composée de boeuf, d'oignon, ail, persil et épices, auxquels j'ajoute des épices et un fromage qu'on aime beaucoup, le Gouda. Traditionnellement il faut un fromage plus crémeux, comme la feta (mais nous ne l.
Crêpes turques pas à pas :
- Préparez la pâte en mélangeant tout les ingrédients secs.
- Ajoutez l'huile puis ramassez avec l'eau tiède.
- Vous pouvez utiliser un peu plus ou un peu moins qu'un verre d'eau selon la qualité de votre farine.
- Vous obtenez une pâte collante que vous pétrissiez pendant quelque minutes.
- Couvrez d'un papier film et laissez reposer pendant 15min.
- Formez des boules de pâte (15) et badigeonnez-les avec un peu d'huile et laissez reposer pendant 10min.
- Préparez la farce en mettant l'oignon coupé en lamelle avec le poulet, l'huile et les épices.
- Faites revenir pendant quelque minutes puis ajoutez 1/2 verre d'eau et laissez sur feu moyen.
- Une fois cuit, émiettez le poulet puis ajoutez les olives et le fromage.
- Façonnez vos crêpes. Prenez une boule de pâte et étalez là avec un rouleau en formant un cercle.
- Mettez la farce sur la moitié de la pâte puis fermez avec l'autre moitié pour former un demi cercle.
- Fermez bien les bords avec une fourchette.
- Faites cuire dans une poêle préchauffée, 4 à 5 min sur chaque coté.
- Retirez du feu et mettez un peu de margarine sur les deux cotés.
Les crêpes turques leurs cuisson en générale est dans une poêle antiadhisive sans huile ni gras ou dans un presse pannini.moi je les cuit dans un tajine de chakchoukha Préparation des crêpes: Mettre une poêle en fonte à chauffer , la huiler . Sur un plan de travail bien fariné l'étaler à l'aide d'un rouleau pâtissier. Crêpes turques a la viande hachée, Gozleme. Essayez de ne pas mettre le sel devant la levire. Une recette simple très classique qui, grâce à sa quantité d'oeufs, ne nécessite aucun repos de la pâte.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Crêpes turques recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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