En général, les gens ont d’abord abandonné big cookies aux cranberries et chocolat au lait parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de big cookies aux cranberries et chocolat au lait! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire big cookies aux cranberries et chocolat au lait tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de big cookies aux cranberries et chocolat au lait :
- Préparer cassonade
- Préparer sucre en poudre
- Vous devez vous préparer beurre demi-sel
- Utilisation œuf
- Vous devez vous préparer farine
- Utilisation levure chimique
- Utilisation maïzena
- Fournir baies de cranberries séchées
- Fournir tablette de chocolat au lait grossièrement hachée
Casser en petits morceaux le chocolat. Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la jaune d'oeuf et mélanger. Cookies aux cranberries fraîches et au chocolat noir On travaille ensemble le beurre et sucre, on ajoute les poudres sèches et la garniture (cranberries et chocolat).
Big cookies aux cranberries et chocolat au lait pas à pas :
- Préchauffez le four sur 200°C - - Dans la cuve du robot, mélangez le beurre froid coupé en petits dés avec les 2 sucres jusqu'à une consistance crémeuse. - Ajoutez l’œuf battu et continuez de mélanger. - Incorporez ensuite la farine avec la levure et la maïzena jusqu’à formation d'une pâte, puis le chocolat et les cranberries.
- Déposez une feuille de papier cuisson sur la plaque, formez des boules de la taille d'une orange, déposez sur la plaque en espaçant bien et aplatissez légèrement. (J'en ai mis 4 sur ma plaque) - - Enfournez pour 12 minutes de cuisson pour des cookies moelleux. Sinon, prolongez de 3 à 4 minutes.
- Sortez du four et laissez refroidir avant de les manipuler. (Ils ont l'air pas assez cuit à la sortie du four mais ils vont durcir un peu en refroidissant)
Idéalement on laisse au frais avant de former des boules et cuire. Découvrez la recette de Cookies moelleux au chocolat au lait Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Battre le beurre en crème avec le sucre, le sachet de sucre vanillé et le sel jusqu'à ce que. Pourtant, l'idée de faire des cookies aux cranberries me trottait dans la tête depuis pas mal de temps alors je suis passée à l'action. Je voulais faire ces cookies au chocolat blanc car l'association de cranberry et de chocolat blanc est juste parfaite à mon goût mais je n'en avais pas sous la main à ce moment là!
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Big cookies aux cranberries et chocolat au lait est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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