Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Gâteau Roullé au spéculoos est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir gâteau roullé au spéculoos en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau roullé au spéculoos :
- Vous avez besoin 250 g pâte à tartiner spéculoos
- Utilisation 150 g sucre en poudre
- Fournir 100 g farine
- Vous avez besoin 6 œufs
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin 1 càs de sucre glace
- Utilisation 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1/2 càc de cannelle (facultatif)
- Vous avez besoin 1/2 càc de vanille liquide (facultatif)
- Vous devez vous préparer Graine de vanille (facultatif)
En sus d'être délicieux, il répond à l'esprit du Nouvel An et ses fameux aliments porte-bonheur. Le roulé est constitué d'une pâte cuisinée à l'oseille. Lorsque le biscuit est cuit, déposez-le sur un torchon que vous aurez préalablement humidifié et saupoudré de sucre et d'un demi spéculoos réduit en poudre. Déroulez le gâteau, tartinez-le de pâte de spéculoos puis déposez les miettes de spéculoos.
Gâteau Roullé au spéculoos instructions :
- Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8). Séparez les blanc des jaunes de 3 oeufs. Mettez les 3 blancs dans un saladier et réserver.
- Dans un autre saladier, battez à l'aide d'un fouet les 3 jaunes avec 3 oeufs entiers. Ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé, la cannelle et la vanille, rendez le mélange mousseux avec le fouet et réserver.
- Avec la pincée de sel montez-les blanc en neige très ferme.
- Ajoutez les blancs en neige délicatement sans les casser à la préparation précédente, puis ajoutez la farine en pluie et mélangez bien.
- Sur une plaque à pâtisserie, ou la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, versez la pâte. Faites cuire au four 15 à 20 minutes. A la sortie du four, retournez le biscuit sur un torchon légèrement humide.
- Avec un couteau coupez toutes les bordures autour car elles sont plus sèches et cela facilitera le "roulage". Laissez refroidir quelques instants, puis tartinez le biscuit avec la pâte à spéculoos Roulez le biscuit bien serré.
- Décorer à votre guise.
- Et enfin déposez-le sur un plat et mettez au frais.
Versez sur une plaque rectangulaire recouverte de papier siliconé. Pendant ce temps faites chauffer légèrement la pâte à spéculos. Gâteau au chocolat Roulé au spéculoos Tiramisu aux poires et spéculoos Dessert Philadelphia et spéculoos Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gâteau Roullé au spéculoos. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau Roullé au spéculoos recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
