Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Couscous végétarien recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire couscous végétarien tue avoir besoin 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de couscous végétarien :
- Vous devez vous préparer 400 g couscous d'orge
- Utilisation 2 cas d'huile de tournesol
- Vous devez vous préparer 1 cas d'huile d'olive
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 tomate
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Préparer 2 aubergines
- Vous avez besoin 3 courgettes
- Vous avez besoin 150 g pois chiche
- Vous avez besoin 1 choux (de petite taille)
- Vous devez vous préparer 100 g courge
- Préparer 3 navets
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Curcuma
- Vous avez besoin Gingembre
- Fournir Cannelle
- Fournir 1 cas de persil/coriandre hachés
The crunch of almonds is the perfect counterpoint to the chewiness of the dried cranberries and couscous, and the scallions add a nice, bright green finish. En plus, elle est de notre chef préféré ! Voir la recette : Couscous végétarien de Cyril Lignac Couscous végétarien au quinoa et aux pois chiches germés Pas besoin de viande pour qu'un couscous soit vraiment délicieux. Il suffit d'ajouter quelques épices, un peu de harissa et le tour est joué!
Couscous végétarien instructions :
- Dans une cocotte minute(ou couscoussier), placer l'oignon découpé en cubes, les tomates râpées, les carottes, navets et aubergines épluchées et découpés. Y rajouter l'huile d'olive, le sel, poivre, curcuma et gingembre et couvrir d'eau (1L). Laissez cuire sur feu doux pendant 25 min.
- Pendant ce temps, préparez la semoule d'orge (ou de blé) en y rajoutant les 2 cas d'huile de tournesol, 1 cac de sel et 400ml d'eau froide puis cuire à la vapeur. Si vous avez un couscoussier, placez la semoule dans le compartiment supérieur. La cuisson à la vapeur prend 40 minutes pour avoir une semoule gonflée et tendre.
- Rajouter les courgettes, courge, choux les pois chiches à la préparation de légumes. Y rajouter le persil/coriandre et une pincée de cannelle. Et remettre sur le feu pour une quinzaine de minutes.
- Servez la base de couscous avec la sauce de légumes.
Cook couscous according to package directions. Mound couscous on large serving platter, and make a well in center. Use slotted spoon to transfer vegetables to well. Le couscous végétarien est en réalité un couscous aux légumes. Provenant du Maghreb, ce plat est adapté pour tous les végans, et notamment ceux qui ne mangent pas de viande.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Couscous végétarien, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Couscous végétarien recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
